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FAR Consulting
Responsabile delle pubblicazioni: Matteo Giovanelli (Responsabile pubblicazioni)
Pubblicazioni di FAR Consulting (60)
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April 6 / 2017EVENTI
I vini La Raia e Tenuta Cucco al ventennale di Summa
I Gavi La Raia e i Barolo Tenuta Cucco della famiglia Rossi Cairo tornano a Summa, lo storico appuntamento dedicato all’eccellenza vitivinicola internazionale, per festeggiare 20 anni di un’iniziativa che ha mantenuto la sua originalità e accresciuto nel tempo il suo valore aprendosi solo alle cantine più prestigiose e attente all'ambiente.
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March 28 / 2017EVENTI
La Raia a “Tutto il Gavi a Milano!”
Luned’ 27 Marzo La Raia sarà presente con il suo Gavi 2016 a “Tutto il Gavi a Milano”, evento organizzato dal Consorzio Tutela del Gavi nel capoluogo Lombardo, presso lo spazio Anniluce di via Sirtori 32, a due passi da Porta Venezia, per presentare il Gavi agli operatori Ho.re.ca. milanesi e alla Stampa.
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February 27 / 2017GASTRONOMIA
Le migliori etichette di Barolo secondo BusinessPeople.it
Il sito BusinessPeople.it ha scovato le cantine che, a sua detta, producono il miglior Barolo d’Italia. La prima cantina citata non poteva che essere Tenuta Cucco.
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February 27 / 2017GASTRONOMIA
2016 annata speciale per il vino piemontese
Secondo i Vignaioli Piemontesi, anche per il 2016, come per il 2015, si può parlare di un’annata caratterizzata da un’elevata produzione in termini quantitativi e da un’ottima qualità.
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February 14 / 2017CORSI
Anche un seminario sui vini biodinamici nei corsi Wset
Wset, Wine & Spirits Education Trust, è la Società di educazione sul vino e i liquori, costituitasi in Gran Bretagna negli anni ’60, che con il 4° livello consente di conseguire un diploma riconosciuto a livello internazionale. I corsi che permettono di conseguire questo diploma, per la prima volta, arrivano anche in Italia, e in essi è inseito anche un seminario sui vini biodinamici.
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February 14 / 2017GASTRONOMIA
Indigena, per far conoscere i vitigni autoctoni del Piemonte
Forse non tutti lo sanno, ma l’Italia è il Paese con il più alto numero di vitigni autoctoni al mondo. Il dato che sorprende di più è, tuttavia, che tale numero supera quello dei vitigni autoctoni di Francia, Spagna e Grecia messe assieme.
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February 6 / 2017GASTRONOMIA
Il vino italiano al primo posto negli USA
Secondo i dati dell’Iwfi, Italian Wine & Food Institute, relativi al 2016, l’Italia si posiziona al primo posto tra i paesi esportatori di vino in USA, sia per quantità di vino sia per valore totale delle esportazioni.
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February 6 / 2017GASTRONOMIA
Alle donne piace bio
È quanto emerge da una ricerca dell’Osservatorio “Donne e Vino” della Luiss: quando sono le donne a scegliere il vino, esse si orientano in prevalenza verso vini bianchi, spumanti compresi, e hanno un occhio di riguardo per i vini biologici e biodinamici.
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January 25 / 2017GASTRONOMIA
Il vino più antico d’Europa? Un rosso sardo di 3.000 anni fa
Fino a ieri si pensava che il vino fosse stato portato in Europa dai fenici, all’incirca 2.500 anni fa, mentre i francesi sostenevano di essere stati loro i primi a produrre e a diffondere il vino in tutto il Continente. Ora questa questione storica è, però, a una svolta.
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January 25 / 2017GASTRONOMIA
Il Testo Unico del vino aiuterà le piccole e medie aziende vinicole?
È entrato da poco in vigore il cosiddetto Testo Unico del Vino, un provvedimento che ha preso corpo dopo due anni di lavoro e che semplifica, in soli 90 articoli, tutta la disciplina che regola la produzione e la commercializzazione del vino, prima articolata in circa 4 mila pagine di leggi e provvedimenti.
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