Autunno Gastronomico in Galizia

Autunno Gastronomico in Galizia

Pubblicato il 26/11/2010 | da Daniele Peano

In questo periodo (fino al 15 dicembre) si tiene per tutta la Galizia un'interessante iniziativa di turismo rurale: l'Autunno Gastronomico. Si tratta di un appuntamento, giunto alla quarta edizione, che permette di unire turismo e gastronomia, offrendo l'occasione di scoprire le bellezze naturali dei boschi e le antiche case dell'entroterra con la "scusa" di gustare i fantastici prodotti locali.

In questo periodo (fino al 15 dicembre) si tiene per tutta la Galizia un'interessante iniziativa di turismo rurale: l'Autunno Gastronomico. Si tratta di un appuntamento, giunto alla quarta edizione, che permette di unire turismo e gastronomia, offrendo l'occasione di scoprire le bellezze naturali dei boschi e le antiche case dell'entroterra con la "scusa" di gustare i fantastici prodotti locali.
Sono ben 117 le strutture che aderiscono al programma, offrendo la possibilità di degustare un totale di 213 proposte gastronomiche differenti. Per partecipare all'evento, ogni casa rurale ha dovuto garantire l'uso dei soli prodotti tipici galleghi, anche per la scelta dei vini, e garantire un prezzo fisso per le degustazioni ed il pernottamento: un menu completo costerà 30 euro, e sarà possibile acquistare un pacchetto che comprende cena, pernottamento e prima colazione a 100 euro per due persone e 60 per una persona; nel caso si decidesse di passare un intero finesettimana lontani dalle città, il costo è di 200 euro per due persone.
L'offerta degli alloggi è vasta e differenziata (è possibile pernottare in residenze risalenti al 16° secolo così come in case rurali ristrutturate con tutti i comfort) e copre tutto il territorio regionale (tutte le informazioni sulle case ed i menu sono disponibili qui) ed anche la cucina varia da proposte strettamente tradizionali, espressione di una delle gastronomie più apprezzate di Spagna, a esempi di alta cucina e sperimentazione.
Un proposta interessante se vi appassiona andare alla scoperta di luoghi silenziosi e rilassanti e della cuòltura racchiusa nella tradizione gastronomica. Il modo migliore per scoprire la Galizia è naturalmente affittare una casa rurale in Galizia e partire alla scoperta della regione sfurttando questa fantastica ed abbordabile occasione.

Link: Case vacanze Galizia