"Chef Stars" . Al Casting del format Tv Made in Italy, si cercano camerieri e cameriere di alto profilo

Si parla tanto di difesa del Made in Italy e mentre si aspettano decisioni importanti dall'alto, ci sono persone che cercano di attuare qualche piccolo cambiamento dal basso. "No alla fuga di padelle all'estero". Da dove si comincia? Da un format Tv " CHEF Stars" diverso dai comuni format televisivi, perchè non abbandonerà i partecipanti una volta spente le telecamere, ma creerà un gruppo di lavoro, che, attraverso molte iniziative unirà i giovani talenti di cucina sotto l'egida di "Cucine Alte". Il vincitore avrà un corso d'aggiornamento gratuito con l'Executive Chef Paolo Bertholier, già rappresentante della cucina regionale in Brasile. "CHEF Stars" è ideato da Aquolinae Scuola di gusto e cucina e realizzato da Incommunications di Fabio Arrigoni.

Partecipare al format sarà semplicissimo: intanto inviare la propria candidatura con una lettera di presentazione e una foto a mezzo busto e una a figura intera, in divisa, a: cucinealte@gmail.com

Ai giovani camerieri e cameriere, con età massima 33 anni, viene richiesta una buona professionalità e un'empatia "da telecamera", simpatia, conoscenza di lingue straniere, aver lavorato anche come stagisti presso strutture hotelliere di altro prestigio.

Le candidature provenienti dal Nord Italia vanno inviate entro il 30 marzo c.a., mentre per quelle provenienti dal resto d'Italia, entro il 15 aprile. Successivamente verranno inviate ai selezionati, le date ed i dettagli utili, per le registrazioni.

Il format Tv andrà in onda sul digitale terrestre, in una decina di puntate e proprio perchè costruito da professionisti dell'HO.RE.CA, terrà conto delle tante problematiche del mondo della ristorazione e sopratutto dei giovani costretti ad emigrare per avere prospettiva di futuro e crescita lavorativa.