CIR food aderisce alla 23° Campagna Nazionale Qualità e Innovazione

CIR food aderisce alla 23° Campagna Nazionale Qualità e Innovazione

Pubblicato il 10/11/2011 | da Maria Grazia Attianese

CIR food-Cooperativa Italiana di Ristorazione è fra le aziende aderenti alla campagna promossa dal Gruppo Galgano con il sostegno della Presidenza della Repubblica.

Dal 7 al 13 novembre 2011 il Gruppo Galgano, una delle più affermate realtà italiane di consulenza e formazione manageriale, promuoverà la Campagna Nazionale della Qualità e dell’Innovazione, arrivata alla 23esima edizione. L’iniziativa, premiata dal Presidente della Repubblica che le ha conferito la Medaglia Presidenziale, è nata con l’obiettivo di coinvolgere le aziende italiane nel testimoniare il ruolo strategico che qualità e innovazione giocano nell’economia italiana.

CIR food, tra le aziende leader nella ristorazione pubblica, aderisce a questo progetto, in quanto qualità e innovazione sono da sempre tra gli assi portanti della sua mission.

“Per avere una posizione sempre più competitiva sul mercato è necessario investire in ricerca e sviluppo – afferma Ivan Lusetti, Presidente CIR food – anche e soprattutto nella difficile situazione economica e di mercato che si sta attraversando”.

Il 10 novembre, inoltre, CIR food ritirerà a Madrid il primo premio qualità SAP Italia 2011 in
Business Planning & Consolidation per aver implementato un progetto informatico, strategico per aver migliorato le funzionalità gestionali.
Innovare però non significa solo migliorare la qualità e l’efficienza dei processi attraverso sistemi tecnologici, ma proporre al mercato nuove soluzioni vantaggiose per l’utenza in un determinato periodo. Ecco allora che CIR food ha studiato buone prassi per proporre una mensa pubblica di qualità accessibile a tutti e sostenibile per l’ambiente, la salute e la convenienza. Il nostro obiettivo consiste nel proporre un pasto sano ed equilibrato con un paniere di materie prime “oneste”, variabile in base alla stagionalità dei prodotti e alla loro reperibilità sul territorio, attingendo ove possibile ai fornitori locali e da prodotti bio ma senza ideologismi.

Link: CIR food