Cobb, il nuovissimo barbecue da viaggio è da poco arrivato anche in Italia.

Nato in Sud Africa dall’esigenza di avere un sistema di cottura trasportabile facilmente e alimentato da poco combustibile, Cobb nel 2003 fu premiato come invenzione dell'anno dalla rivista Time e nello stesso anno vinse il premio come migliore novità e migliore BBQ grill alla fiera internazione EXPO.

Cobb pesa solamente 4kg ed è quindi molto pratico e semplice da trasportare in caso di viaggi o da spostare da una zona all'altra della stessa abitazione (terrazza, balcone, ecc).
Non produce fumo, non inquina e non disturba vicini di casa o coinquilini di condominio.

Per alimentare il Cobb grill sono necessarie delle bricchette di carbone pressato che garantiscono 3 ora di cottura; in alternativa si può usare una bricchetta completamente ecologica, non fa fumo e odori, prodotta con guschio di noce di cocco e conchiglie pressate
Con Cobb potrai cucinare tutti i tipi di carne, pesce, crostacei, cucinare brodetti, verdure, riso, pane, pizze e omelet.

Nonostante le piccole dimensioni è il grill più versatile al mondo.

Link: Cobb, il barbecue portatile, economico, ecologico