Dal 5 all'8 maggio è stata presentata la più storica fiera della gastronomia italiana: il "Cibus" di Parma.
Il Salone, giunto alla sua 14^ edizione, era arricchito anche dall'area Dolce Italia interamente dedicata al settore dolciario.
Particolare interesse hanno suscitato i prodotti presentati dallo stand D35 dalle aziende rappresentate dall'Agenzia Cafarchia che ha organizzato la promozione dell'evento: Caffè Cavaliere, Orobica Mix e Bernardi.
La Caffè Cavaliere produce caffè in grani e macinato, cialde e specialità a base di caffè. (caffecavaliere.com)
La Orobica Mix produce semilavorati per granite, sorbetti, cacao e cioccolato, caffè. (orobicamix.com)
La Bernardi produce cioccolato, gelatine di frutta e specialità dolciarie tradizionali. (bernardinet.it)
Durante i quattro giorni della manifestazione sono stati registrati numerosi operatori stranieri e nazionali che hanno dimostrato un particolare interesse alle produzioni delle rispettive aziende.

Per ulteriori informazioni sia di carattere commerciale che didattico, è possibile inviare una email a info@cafarchia.com

Domenico Cafarchia