La collaborazione di tutti i Parchi d'informazione porterà la 'carovana del gusto' dei giornalisti a conoscere direttamente oltre duecento aziende della filiera agroalimentare.

La prima visita è avvenuta oggi, nel Comune di Trevignano,ove si terrà nei prossimi giorni il Palio del Batar Panocie, organizzato dalla Associazione Trevignano 2000. Il Palio verrà inserito tra le manifestazioni segnalate dalla rete InfoCerere,uno sportello informativo rivolto al mondo rurale nelle sue diverse espressioni, per sviluppare la comunicazione su progetti, iniziative, manifestazioni che 'toccano' il mondo agricolo. InfoCerere (dal nome della dea romana dei raccolti), utilizzerà la rete italiana ed europea di Italia del gusto, andando anche a costituire una rete 'speciale' di borghi ove si svolgono iniziative orientate alla valorizzazione del territorio e delle eccellenze locali.

"L'idea del Palio del Batar Panoce è scaturita in una sera del 1990, quando i giovani di quegli anni avevano una gran voglia di creare qualcosa di importante.Il Palio nasce ufficialmente nel 1991 con la prima sfida nella prima domenica di luglio, dando inizio ad una storia che i cittadini di Trevignano presto fanno rientrare nella tradizione popolare

Il Batar Panoce ripropone, sotto forma di sfida e competizione, un lavoro rurale che si svolgeva cinquant'anni fa nelle campagne di queste zone. Lo scopo è di non far dimenticare alle nuove generazioni quali sono le nostre radici, fondate soprattutto nel lavoro manuale della terra.La sgranellatura delle pannocchie coinvolgeva intere famiglia, all'epoca molto più numerose dei giorni nostri, creando quel clima di solidarietà che permetteva di affrontare anche i lavori più duri.Nella gara queste famiglie sono divise in Borgate, ognuna con "El Paron de casa." , "a Massera" , "el Bocia", e tutti i componenti che svolgeranno fisicamente la gara, ovvero "El mena mango", "el tra entro", "e ciol su e panoce", "el tra su e panoce", " i porta e seste", "el tra entro e Pance con la sesta" "el porta sac"."