Enologica va in riviera!
Nel periodo estivo l’attenzione dei media e del pubblico si sposta inevitabilmente verso la riviera romagnola. Ecco allora che Enologica 2008, l’appuntamento dedicato alle eccellenze e alle tipicità enogastronomiche dell’Emilia Romagna in programma nel mese di novembre a Faenza, gioca d’anticipo e si sposta a Cattolica. Nella splendida cornice offerta dall’Hotel “Carducci76” (in via Carducci, 76) martedì 22 luglio, ore 19, verrà presentato in anteprima un cortometraggio che riassume in 180 secondi la filosofia dell’evento faentino.

“Tipicamente noi” è il titolo di questo video - dal quale è stata anche tratta una versione spot di 30 secondi - che vuole fornire allo spettatore una testimonianza autentica di quello che sono il territorio emiliano romagnolo e gli uomini che qui vi lavorano e vivono, portabandiera della cultura del buon bere, del buon mangiare e del buon vivere. Tutti valori che caratterizzano anche Enologica 2008: un evento che corre lungo le strade della qualità e che parla del territorio attraverso i suoi protagonisti. Ecco allora che le star del filmato sono quegli artigiani e quei vignaioli autentici che si incontrano girando in questa Regione, dalle dolci colline al mare, passando per la verde pianura.
“Tipicamente noi” è nato da un’idea di Giorgio Melandri e Riccardo Zanobini, quest’ultimo anche alla regia. Melandri, giornalista, degustatore ed esperto di gastronomia, collabora con Gambero Rosso Editore e Slow Food editore, e dal 2007 si occupa per conto di Faenza Fiere dell’organizzazione di Enologica. Riccardo Zanobini, se pur giovanissimo ha già firmato la regia di diversi cortometraggi e video, alcuni dei quali hanno ricevuto importanti riconoscimenti nazionali.

Partecipano alla serata di Cattolica, e porteranno il loro contributo esponenti di Istituzioni regionali e provinciali: Valentino Bega, dirigente del servizio promozione e valorizzazione dell’Assessorato agricoltura della Regione Emilia-Romagna; Mauro Morri, Assessore all’agricoltura della Provincia di Rimini; Francesco Carugati, presidente di Faenza Fiere, società di gestione del centro fieristico Manfredo; Giorgio Melandri e Riccardo Zanobini.


Enologica 2008 (Centro Fieristico Provinciale di Faenza il 21, 22 e 23 novembre) è un evento che promuove il territorio emiliano romagnolo attraverso delle relazioni (fra il pubblico ed i produttori/artigiani), attraverso delle esperienze (in programma appuntamenti a tema, aree attrezzate su un argomento specifico), attraverso dei momenti di scambio culturale (sono previsti laboratori, incontri, forum), attraverso il confronto con professionisti (quest’anno con giornalisti italiani e stranieri e con cuochi provenienti da tutta Europa). Enologica è un progetto che mette il territorio, nella sua complessità, davanti alle singole identità aziendali ed è l’unico progetto di rilevanza nazionale volto alla valorizzazione ed alla promozione unicamente delle eccellenze enogastronomiche e artigianali dell’Emilia Romagna.