Comunicato Stampa A.N.P.A.N.A. - Sagra della carne di cavallo a Seclì (LE)

Comunicato Stampa A.N.P.A.N.A. - Sagra della carne di cavallo a Seclì (LE)

Pubblicato il 07/08/2008 | da Angela Marino

Sagra della carne di cavallo a Seclì (LE)

Comunicato Stampa A.N.P.A.N.A. del 07 Agosto 2008

SAGRA DELLA CARNE DI CAVALLO A SECLI’ (LE): L’A.N.P.A.N.A. SCRIVE AL SINDACO PER ESPRIMERE INDIGNAZIONE E CHIEDERNE L’ANNULLAMENTO PER RAGIONI DI CIVILTA’. LOTTIAMO CONTRO L’IPPOFAGIA, UNA BARBARIE TUTTA ITALIANA

Con una lettera inviata al Sindaco di Seclì (LE) l’A.N.P.A.N.A. (Associazione Nazionale Protezione Animali Natura Ambiente) – Settore Tutela Equini – ha espresso indignazione e disgusto per la “Sagra della carne di cavallo” in programma per il 16 e 17 agosto e ne ha chiesto l’annullamento per ragioni di civiltà. L’associazione, impegnata da anni nell’opera di salvaguardia degli equini e nella promozione di una nuova cultura basata sulla loro considerazione quali animali d’affezione, rileva infatti come il rapporto uomo-cavallo stia sempre più assumendo valore di amicizia e di rispetto per cui manifestazioni come questa colpiscono profondamente la sensibilità di tantissimi cittadini.

Sebbene l’Italia rimanga uno dei pochi Paesi al mondo in cui vige l’ippofagia - una barbarie di cui non andare certo fieri - è significativo il calo che si registra da diversi anni a questa parte nel numero di equini macellati, come dimostrano i dati Istat. Partendo dal 2001 (anno in cui si era avuta un’impennata a seguito della crisi della mucca pazza) quando erano stati uccisi 280.511 equini nei mattatoi italiani, si è arrivati a una sensibile flessione nel 2007 pari a 99.971 animali macellati; tendenza che sembra confermarsi anche per il 2008. Parallelamente diminuisce il numero di equini importati a fini alimentari che dai 188.466 del 2001 sono passati ai 59.476 del 2007.

“Ci auguriamo che anche a Seclì, così come nella provincia di Lecce e in tutta la regione,” – ha dichiarato Luca Casati, Responsabile A.N.P.A.N.A. del Settore Tutela Equini – “possa presto finire una tradizione gastronomica in cui è massiccio il consumo di tali splendidi animali, verso cui gli uomini sono invece debitori di riconoscenza per quello che hanno sempre ricevuto da essi in termini di servizi e utilità in vari settori lavorativi e sociali”.

A.N.P.A.N.A. (Associazione Nazionale Protezione Animali Natura Ambiente)
Ente Onlus – Guardie Ecozoofile – Protezione Civile e Ambientale
Settore Nazionale Tutela Equini
C.so Michele Coppino, 40/C – 12051 ALBA (CN) –
Sito: www.anpana.tutelaequini.org
Ufficio Stampa: comunicati@anpana.tutelaequini.org
Info: 349/6619481

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