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Autore: Maria Letizia De Luca
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Ovito ''rendere compatibile la crescita economica con la tutela ambientale''

Pubblicato il 29/08/2008 | da Maria Letizia De Luca


Fattoria Novelli, azienda del Gruppo Novelli, che produce uova a marchio Ovito, ha ottenuto la certificazione ISO 14001: 2004 per il sistema di gestione ambientale.

Fattoria Novelli, azienda del Gruppo Novelli, che produce uova a marchio Ovito, ha ottenuto la certificazione ISO 14001: 2004 per il sistema di gestione ambientale.

La certificazione ISO 14001 rilasciata da un organismo indipendente e accreditato come il Bureau Veritas dimostra l’impegno concreto del Gruppo Novelli nel minimizzare l'impatto ambientale dei propri processi, prodotti e servizi e attesta l'affidabilità del sistema di gestione ambientale applicato.

La tutela ambientale è un impegno concreto, fatto di azioni e logiche. La filosofia produttiva di Fattoria Novelli-Ovito, è, infatti, improntata al più attento rispetto dell’ambiente, a partire dall’impiego di materiali naturali ed ecocompatibili per le confezioni, come l’utilizzo, da sempre, della polpa di legno riciclata e riciclabile. Recentemente è stato introdotto per le confezioni anche un nuovo materiale alternativo alla plastica e totalmente ecologico: il PLA. I contenitori in PLA sono costituiti da materiale di origine vegetale in quanto prodotto da uno zucchero ricavato dall’amido di mais e al 100% biodegradabile.

Sempre nell’ottica del rispetto ambientale, tutto il personale addetto segue aggiornamenti riguardanti la corretta gestione dei rifiuti e la prevenzione dall'inquinamento.

Infine, gran parte degli automezzi è a metano una scelta significativa che completa l’insieme di decisioni adottate da Fattoria Novelli nel ridurre l’impatto ambientale.

L’attenzione per l’ambiente che ci circonda va parallelamente con la continua ricerca della qualità e sicurezza dei propri prodotti.
Infatti, fin dall’inizio dell’attività, la gestione di una filiera completamente integrata e scrupolosamente controllata in ogni sua fase, è stato il punto di forza dell’azienda.
Dall’allevamento in proprio di pulcini e galline alla produzione di mangimi esclusivamente vegetali, proseguendo con la raccolta, selezione e confezionamento delle uova e terminando con la consegna in massimo 48 ore dalla raccolta.
Proprio grazie alla gestione organizzata e controllata della filiera, Ovito, primo in Italia, ha ottenuto dal Bureau Veritas Italia spa la Certificazione di Prodotto per le caratteristiche più importanti per il consumatore: freschezza con consegna entro max 48 ore dalla raccolta, alimentazione esclusivamente vegetale delle galline e da materie prime non ogm, assenza di coloranti sintetici e filiera rintracciabile.
Una strada che Fattoria Novelli ha percorso volontariamente nel pieno interesse e tutela del consumatore.


Autore della pubblicazione:
Maria Letizia De Luca
Minerv@
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