Dal 3 al 6 Settembre Agrelma, www.agrelma.com, sarà presente alla Fiera di Riga, Riga Food 2008, che si terrà presso l’ International Exhibition Centre in Kipsala in Lettonia.
La Fiera è la più importante nei Paesi Baltici per quanto concerne l’industria alimentare. Questa Fiera dedicata al Food and Beverages, è costituita da diverse sezioni, rivolte agli operatori del settore: la principale ospita i produttori, un’altra è dedicata agli importatori, una sezione particolare riguarda coloro che si occupano delle attrezzature alberghiere, un’altra interessa coloro che forniscono le attrezzature per il catering e il commercio, un’altra ancora è indirizzata a coloro che trattano il confezionamento industriale ed infine c’è la sezione dedicata più propriamente alle tecnologie e agli ingredienti.
Alla Fiera parteciperanno 602 compagnie da 37 paesi. Fra i principali paesi che saranno presenti in Fiera la Germania, gli stati tedeschi di Brandeburgo e Rheinland-Pfalz, l’Italia, la Danimarca, la Lituania, la Repubblica Ceca, la Slovacchia, la Polonia, la Bielorussia, la Sri Lanka, il Belgio, la Francia e la Svezia. Essendo che la Fiera è alla sua tredicesima edizione, molti dei partecipanti sono ospiti abituali della Fiera, mentre diversi sono nuovi operatori del settore Food and Beverages.
La Fiera è gemellata con la Fiera di Trieste in Italia e con la Reed Huayin International Exhibitions in China. Entrambe le fiere sono specializzate nell’organizzazione di eventi nel settore Beverages.
La Fiera di Trieste organizza TriestEspresso Expo e la Fiera Reed Huayin International Exhibitions organizza China Brew & China Beverage, Liquitek and Packaging.
Sarà quindi un’occasione per un grande scambio di contatti nel settore Beverages.
Alla Fiera competeranno i migliori cuochi della Lettonia e i migliori pasticceri dei paesi Baltici per vincere i seguenti titoli “The best cook of the year 2008 in Latvia” e “The best pastry cook of the year 2008 in Latvia”.
Allo stand dei Bartending.lv sarà possibile vedere l’esibizione di numerosi baristi specializzati nell’arte del caffè e nell’arte della preparazione dei cocktails.

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