RICONOSCIMENTI DI BUON SENSO E GENUINITA’ ALLE TERRE CIOCIARE

Un incontro-evento per festeggiare e riflettere insieme

Ciociaria è buon senso, è genuinità, è tendenza. Quello che può sembrare uno slogan è molto più semplicemente una realtà di cui tutti nel territorio (persone, enti, operatori e turisti) dovrebbero avere maggiore consapevolezza ed orgoglio. Come dimostra il recente Premio Giornalistico L’Altra Tavola (fondato nel 1989 sotto il patrocinio della rivista L’Etichetta di Luigi Veronelli) che, in anteprima in Friuli, è stato recentemente assegnato a Leopoldo Papetti quale Presidente del Consorzio Turistico Terre Ciociare per lo speciale impulso fornito con la sua operatività alla valorizzazione ed identità delle Terre di Ciociaria, ed al noto ristoratore Gianfranco Quatrociocchi del Ristorante Primavera, per l'esemplare conoscenza dei patrimoni enogastronomici del territorio ciociaro e la speciale competenza dei distillati italiani. Dunque un segnale evidente che avrà la sua celebrazione nell’esclusivo incontro-degustazione delle “Paste Italiane in Terra di Ciociaria”, in occasione della presentazione del programma delle Delegazioni Mediterranee dell’Associazione nazionale “L’Italia del Gusto” e dell’anteprima di “Terre Ciociare”, una rivista di racconti ed emozioni di turismo ed enogastronomia della Ciociaria, diretta da Bruno Sganga che per lunghi anni coordinò molte delle attività editoriali ed eventi che videro protagonista il grande scrittore e giornalista Luigi Veronelli.

L’evento si svolgerà giovedì 30 ottobre a partire dalle ore 18 al Ristorante Primavera a Ferentino, con un incontro-conferenza stampa a filò, a cui seguirà una riservata cena-degustazione alla presenza di ospiti speciali tra amministratori pubblici, operatori, enti ed associazioni del settore, stampa specializzata e non, e la delegazione dei “Borghi Europei del Gusto” con i responsabili dell’itinerario culturale “Rotta dei Fenici” del Consiglio d’Europa, insieme ad artigiani italiani e soprattutto ciociari, che faranno degustare prodotti enogastronomici di pregio. Per informazioni si può contattare la Segreteria del Consorzio tel. 0775881107 - terreciociare@gmail.com, o la redazione di Terre Ciociare allo 0776289179, od alla Segreteria dell’Italia del Gusto info@terredelgusto.com.

Link: http://www.italiadelgusto.com/