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Alici Gratinate
Pubblicato il 25/05/2009 |
da
Fabio Nincheri
Alici Gratinate piatto di pesce ingrediente principale sono le acciughe
ricetta per 4 persone.
Ingredienti
400 Gr Acciughe
3 Patate
2 Limoni
2 Spicchi di Aglio
Pangrattato
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale
-Preparazione
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Link:
Ricette di acciughe e alici
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