Da gennaio 4 seminari gratuiti per barman organizzati dall'EBTT

Tornano a Firenze i seminari di alta formazione di EBTT: primo appuntamento dedicato ai barman
del 27/12/17 - di Alessandro Perini

L'EBTT organizza a Firenze 4 seminari di alta formazione dedicati al mondo dei cocktail e della miscelazione. Docente d'eccezione Luca Picchi, esperto barman fiorentino di fama internazionale.
Nel dettaglio sono in programma i seguenti seminari gratuiti riservati ai dipendenti ed ai titolari di aziende iscritte all'EBTT:
- vintage cocktail e forgotten spirits
- i cocktail ai tempi dei cow boys
- il negroni e la storia dell'aperitivo italiano
- il tiki ed il fantastico mondo di exotica

I seminari si terrano da gennaio a Firenze presso la sede regionale dell'EBTT. Obiettivo dei seminari è quello di fornire una panoramica sui cocktail e scoprire le curiosità del passato, la storia dell'aperitivo italiano. Durante i seminari sono previste prove pratiche ed esercitazioni individuali.