Da oggi “ I Santuari del Gusto” è anche e-book
I lettori potranno leggere anche online il libro di Carlo Aguzzi, in un viaggio alla scoperta dei tesori storici ed enogastronomici.
Un viaggio in Provincia di Pavia alla scoperta dei suoi tesori storici ed enogastronomici.
Nel mondo moderno, sempre più preso da “frenesie” e “novità”, i prodotti agroalimentari ed in particolare quelli tipici si sono ritagliati uno spazio importante.
Per questo la valorizzazione del patrimonio agroalimentare è una delle vere ricchezze italiane. Cibo e vino sono l’espressione culturale di un territorio: in cucina c’è storia, tradizione, civiltà.
In questo libro Carlo Aguzzi ci guida in un percorso che, partendo dalla storia di un paese, ci porterà ad assaporare i piatti ed i sapori di un tempo, per guidarci verso i “santuari del gusto”
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