'I SENSI IN UN BICCHIERE' a CONVOGLIA cena con degustazione vini DI MEO giovedì 18 novembre

'I SENSI IN UN BICCHIERE' a CONVOGLIA cena con degustazione vini DI MEO giovedì 18 novembre

Pubblicato il 17/11/2010 | da Serena Torniai

Dopo il successo della scorsa edizione è ripartito a Convoglia - innovativo marchio della ristorazione italiana di qualità di gusto contemporaneo presso la Stazione Termini - I SENSI IN UN BICCHIERE, appuntamento settimanale con le cene degustazione. Prossimo appuntamento fissato per giovedì 18 novembre con i vini dell’azienda agricola DI MEO.

Roma, novembre 2010 – Continua l’appuntamento fisso per la stagione 2010/2011 di Convoglia Viaggio di Sapori con le cene degustazione in compagnia del produttore che proseguiranno fino a primavera.
Ai partecipanti viene proposto un menu di 4 portate ideato dallo chef di Convoglia Alessandro Cecere in abbinamento ai vini italiani di grande spessore e, novità di questa edizione, birre internazionali tutte da assaporare.
Le cene sono accompagnate dalla guida dell’esperto aziendale che racconta ai commensali come degustare al meglio il proprio prodotto e come meglio abbinarlo per esaltarne le qualità e i sapori.
Serate di divertente happening conviviale, le cene con degustazione di Convoglia avvicinano i curiosi e soddisfano gli esperti al mondo del vino e della birra.

Giovedì 18 novembre alle ore 20.30 presso il wine bar di Convoglia, l’appuntamento è con la cantina DI MEO

CENA CON DEGUSTAZIONE VINI – GIOVEDI 18 NOVEMBRE - MENU E VINI IN ABBINAMENTO

Moscardino in guazzetto con crostone di pane all’aglio
In abbinamento Fiano di Avellino DOCG

Scialatielli con calamari e fiori di zucca
In abbinamento Greco di Tufo DOCG

Petto di anatra con coscette confit
In abbinamento Isso Aglianico Campania IGT

Tris di mousse al cioccolato
In abbinamento Ratafià di Nonna Erminia

Il costo della cena è di € 36,00 a persona. Per i convenzionati Convoglia sono previsti sconti.
PERENOTAZIONE OBBLIGATORIA

INFO e PRENOTAZIONI
desk Convoglia Viaggio di Sapori via Giolitti, 36 00185 Roma
06 99701274 – 06 99701300 convoglia@convoglia.it - www.convoglia.it