GASTRONOMIA

Le lumache invadono la rete

January 20 2012
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Lentamente le lumache sbarcano in rete, aperto il nuovo negozio online dell'Az. Agr. Chiocciola Tecnologica

L'Az. Agr. Chiocciola Tecnologica apre alla vendita online della propria produzione. Punto di partenza sono le Lumache, in varie confezioni e preparazioni, pronte per essere cucinate secondo le ricette della tradizione o da quelle suggerite nel sito. La Lumaca è un alimento straordinario, un alimento molto leggero, facilmente digeribile e pronto per qualsiasi tipo di ricetta. La carne di lumache è molto ricca di proteine (13,4%), hanno una bassa percentuale di grassi (1,7%) e contiene una ricca varietà di sali minerali (calcio e ferro). Perchè non riceverle comodamente a casa?



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Marco Lorini
Responsabile pubblicazioni - Chiocciola Tecnologica
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