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Comunicato Stampa

“Ristorazione, ospitalità e allergeni ” al Grand Hotel La Medusa di Castellammare di Stabia

04/03/20

A.M.I.R.A. incontra i Monti Lattari , Castellammare di Stabia e la Penisola Sorrentina

FotoIl giorno Giovedì 5 Marzo dalle ore 13:00 alle ore 16:30 nel Grand Hotel La Medusa di
Castellammare di Stabia avrà luogo la Presentazione della sezione A.M.I.R.A.
NapoliCampania che incontra i Monti Lattari, Castellammare di Stabia e la Penisola Sorrentina con
un Gemellaggio d’Autore. Il salone sarà dedicato esclusivamente all’ hotellerie.
Parteciperanno all’evento: Istituzioni Locali, tutto il Direttivo A.M.I.R.A. Napoli Campania,
eccellenze agroalimentari e gastronomiche e aziende vinicole.

Il convegno, dal titolo “Ristorazione, Ospitalità e Allergeni” sarà preceduto da una
degustazione delle eccellenze territoriali, seguirà una preparazione di un piatto Flambé, a
cura del Maître A.M.I.R.A.
Egidio Fiorani , Il meeting sarà moderato dal dott. Nello de Martino, giornalista di Telecapri.
Questa manifestazione, curata dall’A.M.I.R.A, (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sarà introdotta da una relazione di Dario Duro fiduciario della sezione Napoli-Campania.

Oggetto dell’evento:
-Presentazione del Gran Hotel La Medusa e ringraziamenti;
- Intervento delle autorità;
- Ringraziamento alle aziende che hanno partecipato a tale evento;
- Presentazione del nuovo direttivo A.M.I.R.A. Napoli-Campania;
- Presentazione del nuovo referente A.M.I.R.A. per i Monti Lattari, Castellammare Di
Stabia e Penisola Sorrentina, Restaurant Manager Giovanni Sansone;
- Ufficio stampa e relazioni esterne per la penisola sorrentina Dott. Nello de Martino;
- Piattaforma web edita dal Restaurant Manager Giovanni Sansone curata da Antonella
Nasuto;
- Relazione “Allergie e Intolleranze tra Teoria e Pratica” della dott.ssa Biologa
Nutrizionista Silvana Di Martino e Restaurant Manager Baldo Di Lieto;
- Saluti finali e chiusura dei lavori.
Nel corso del convegno sarà possibile effettuare iscrizioni all’A.M.I.R.A
info www.amira-italia.it/

Link: www.dagalcreations.com/danyd



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