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'Tammurriata di gusto' a La Posta de' Cavalieri
Pubblicato il 02/02/2009 |
da
Mariacristina Coppeto
Venerdì 6 e sabato 7 febbraio i suoni e i sapori della Campania al Centro di Cultura Enogastronomica e ristorante nelle antiche scuderie di Villa Bruno a San Giorgio a Cremano (NA).
Venerdì 6 e sabato 7 febbraio (dalle ore 20,30) a La Posta de' Cavalieri, Centro di cultura enogastronomica e ristorante ospitato nelle antiche scuderie della settecentesca Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na), due serate all’insegna del gusto e della musica popolare made in Campania.
La golosa selezione enogastronomica, curata da Antonio Basile, preparata dallo chef Vincenzo Lebano ed esaltata dai consigli dal maitre Matrone, propone i sapori della tradizione più verace, tra cui il taglierino di salumi, i mezzanelli lardiati, gli straccetti di manzo all’aglianico, le carote all’agro e per dessert la coppa “Troisi”. I sapori della Campania saranno accompagnati dalla musica travolgente di tammurriate e canti tradizionali legati al mondo popolare e contadino con il duo Gianni&Paola, che coinvolgeranno gli ospiti aiutandoli a suonare strumenti tradizionali come tammorre, castagnette e triccabballacche.
La Posta de’ Cavalieri è un ritrovo gestito dal Gruppo Sire, nato per promuovere la tradizione culinaria napoletana e dove l’attenzione è rivolta ai temi della valorizzazione della cultura enogastronomica del territorio. Un luogo ideale dove rilassarsi e trascorrere un piacevole viaggio nel tempo e nel gusto.
Menu degustazione: 35 euro. Prenotazione obbligatoria.
Info utili:
La Posta de’ Cavalieri è in via Cavalli di Bronzo, 20 - Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA)
Tel. 081 471271
www.sirericevimenti.it
lapostadecavalieri@sirericevimenti.it
Link:
http://www.sirericevimenti.it
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