Cena PALADIN giovedì 11 Febbraio 2010

Cene con degustazioni vini
in compagnia del produttore
Roma, Giovedì 11 febbraio 2010 ore 20.30
Cena con degustazione PALADIN

08/02/10 - “I sensi in un bicchiere”, appuntamento settimanale di Convoglia Viaggio di Sapori, innovativo marchio della ristorazione italiana di qualità di gusto contemporaneo presso la Stazione Termini, apre il nuovo anno con una ricca stagione di appuntamenti enogastronomici e non.
Cena con degustazione Paladin fissata per Giovedì 4 Febbraio 2010 ore 20.30 presso l’area wine bar di Convoglia.

Roma, Febbraio 2010 – Continua l’appuntamento fisso per la stagione eventi di Convoglia Viaggio di Sapori con le cene degustazione. Per ogni giovedì fino al 6 Maggio 2010, l’area wine bar di Convoglia organizza infatti una serie di cene con degustazione in compagnia del produttore.
Ai partecipanti viene proposto un menu di 4 portate ideato dallo chef di Convoglia Alessandro Cecere in abbinamento ai vini di grande spessore che vengono presentati dalle aziende ospiti.
Le cene sono accompagnate dalla guida esperta del produttore che racconta ai commensali come degustare al meglio i vini e come meglio abbinarli per esaltarne le qualità e i sapori.
Serate di divertente happening conviviale, le cene con degustazione di Convoglia avvicinano i curiosi e soddisfano gli esperti.
Tra le aziende “in cartellone”: Olmo Antico, Dante Rivetti, Casale del Giglio, Cantine Ferrari, Trabucchi, Marchesi di Barolo, Vigne del Lazio, Poderi Angelini, Baron de Pauli per citarne alcuni.

Cena PALADIN giovedì 11 Febbraio 2010 - MENU E VINI IN ABBINAMENTO

Insalatina di polpo con patate allo zafferano
In abbinamento Prosecco Millesimato 2009

Risotto alle erbe con gamberi
In abbinamento Traminer

Rana pescatrice bardata con lardo di Colonnata su letto di scarola
In abbinamento Malbech Gli Aceri

Stufato di frutta con gelato al profumo di alloro
In abbinamento Lagricanto – vino liquoroso

A fine serata ai partecipanti sarà dato in omaggio un simpatico gift..

Il costo della cena è di € 36,00 a persona. Per i convenzionati Convoglia sono previsti sconti.
La quota di partecipazione comprende: cena di 4 portare ideate per l’occasione dallo chef di Convoglia Alessandro Cecere, degustazione di 4 vini in compagnia del produttore, gift.
La cena può accogliere un massimo di 35 partecipanti, la prenotazione è obbligatoria.



Per INFO e PRENOTAZIONI
06 99701274 - convoglia@convoglia.it - www.convoglia.it
desk Convoglia Viaggio di Sapori via Giolitti, 36 00185 Roma

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PUBBLICATO DA
Serena Torniai
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