InGruppo: 15 settimane di gusto

Una guida e i menu a portata di click per navigare tra i piatti dei 22 chef di InGruppo. Un firmamento in cui si distinguono le tre stelle del ristorante da Vittorio e le due del Mudec di Enrico Bartolini, accompagnate dai premiati con una stella come il Casual, Frosio, il Saraceno, A’Anteprima, l’Osteria della Brughiera, il ristorante Loro, il Pomireau, Trussardi alla Scala e Sadler, arrivando a contare 14 stelle.
Leggi tutto →

Sabato 26 Gennaio 2019, Villa Buonanno presenta "Rosso Vesuviano"

Sabato 26 Gennaio 2019, Villa Buonanno presenta "Rosso Vesuviano", una cena didattica in collaborazione con il macellaio A. Di Sieno ed il produttore M.Gregorio
Leggi tutto →

La Giornata Europea del Gelato Artigianale si racconta in un palcoscenico d’eccezione: il 40° SIGEP, il Salone Mondiale del Dolciario Artigianale

Sbarca al Sigep il Gelato Day, la Giornata con cui il Parlamento UE il prossimo 24 marzo celebrerà l’alimento che unisce l’Europa: un patrimonio del gusto e della filiera che conta 300 mila addetti e vendite superiori ai 9 miliardi di euro.
Leggi tutto →

Sinergie aziendali Made in Italy

La tradizione birraria dell’Alto Adige incontra l’arte del caffè di Caserta grazie a Würth
Leggi tutto →

Nuova edizione Salone Nazionale Marroni e Castagne d'Italia

22 -23-24 novembre, ecco le date della kermesse dedicata a marroni e castagne d'Italia. Si terrà a FICO EATALYWORLD e organizzato da Associazione nazionale città del castagno e Sinettica agenzia di comunicazione e marketing. Convegni, mostre ed espositori per il piacere di conoscere e degustare marroni e castange del raccolto 2019. Concorso Nazionale Dolci a base di marroni e castagne e farina di castagne
Leggi tutto →

Zero-spreco e internazionalità: chef Shady torna a “La prova del cuoco”

Prende il via il 2019 di chef Shady Hasbun tra i fornelli de “La prova del cuoco”. L’appuntamento è fissato su RaiUno per la mattina di venerdì 11 gennaio quando il cuoco aretino tornerà protagonista della trasmissione di Elisa Isoardi dedicata alle eccellenze culinarie italiane. Chef Shady è stato inserito tra i popolari maestri di cucina che quotidianamente affiancano i concorrenti nella gara finale tra le due squadre di “Pomodoro rosso” e “Peperone verde”, e di puntata in puntata sta portando avanti il suo intento di incuriosire i telespettatori con una cucina caratterizzata da un taglio zero-spreco e da internazionalità.
Leggi tutto →

Straordinario piacere a tavola con la 7° edizione di INGRUPPO

Cucina gourmet, territorialità e prezzi pop sono gli ingredienti dell’iniziativa che per il 7° anno consecutivo si propone di valorizzare il moderno ristorante e il territorio, strizzando l’occhio alla clientela più giovane o timorosa. Nel 2019 sono tante le novità a partire dall’ingresso «in gruppo» di altri tre fuoriclasse della ristorazione lombarda: Trussardi alla Scala, Sadler e cucina Cereda.
Leggi tutto →

Wine Enthusiast: il Collio Friulano 2016 Russiz Superiore tra i 100 migliori vini al mondo

Il 2018, un anno straordinario per Russiz Superiore: secondo Wine Enthusiast, il Collio Friulano 2016 Russiz Superiore è uno dei 100 migliori vini al mondo, l’unica produzione della regione Friuli Venezia Giulia a comparire nella classifica.
Leggi tutto →

Premio “Italia a Tavola”, Renato Pancini è il quarto pizzaiolo più votato

Renato Pancini supera con un ottimo quarto posto la prima fase del premio “Italia a Tavola”. Il pizzaiolo aretino, titolare di Al Foghèr di Ponte alla Chiassa e presidente dell’associazione Pizzerie Aretine di Confcommercio, ha colto ben 4.813 voti dagli utenti del web ed è così emerso tra i migliori della penisola nella sua categoria professionale, meritando l’accesso alla semifinale del concorso dedicato ai personaggi dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza. In questa nuova fase saranno azzerate le precedenti classifiche e sarà pienamente riaperta ogni contesa per individuare i sei pizzaioli che meriteranno la finale e che si contenderanno il titolo, con votazioni aperte fino a domenica 27 gennaio.
Leggi tutto →

“Ristoranti del radicchio” a Scorze’ con lo chef stellato Raffaele Ros

Dal 7 al 13 gennaio quarto appuntamento della rassegna enogastronomica itinerante dedicata al fiore di Treviso al ristorante San Martino di Scorzè, nel Veneziano. Nel menù oca in salmì e Erborinato blu ’61
Leggi tutto →