GASTRONOMIA
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22/03/24
Il Tartufo bianchetto di Castel Volturno entra nell’Elenco Nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali
Si tratta di un prodotto che valorizza una vasta area costiera.
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22/03/24
La bella stagione si apre con tante novità e conferme per l’Olimpo di Sestri Levante
Il ristorante dell’Hotel Vis à Vis torna operativo dal 23 marzo: tanti eventi, enogastronomia di qualità e inediti menu
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22/03/24
Fattoria La Maliosa finalista al Concorso Nazionale Turismo Olio
Con un’esperienza tra gli uliveti storici e degustazione di olio EVO in StarsBOX è l’unica azienda agricola del grossetano in finale.
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22/03/24
PASQUA 2024: a tavola con i vini della Valpolicella
Abbinamenti gastronomici in perfetta sintonia.
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21/03/24
GIUSTO UN PODCAST: al via il secondo appuntamento dedicato all’alimentazione funzionale
Su YouTube il canale dedicato all’informazione e all’approfondimento delle tematiche legate alle diverse esigenze alimentari.
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21/03/24
L'omaggio alla tradizione partenopea del Casatiello nella Sfogliatella pasquale di Lisita
Racchiusa tra strati di sfoglia croccante c’è tutta la tradizione pasquale napoletana. Questo l'omaggio che Pasticceria Lisita di Mondragone (Caserta) ha voluto dedicare alla sua terra con l’inedita Sfogliatella al Casatiello.
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21/03/24
ARRIVA MAREA: il ristorante che punta tutto sul comfort food di mare, apre nel cuore di Prati
Da un’idea dello chef Emanuele Paoloni e Marco Quattrucci nasce Marea, l’evoluzione del progetto Salsedine, che diventa un ristorante a tutti gli effetti, basato sulla freschezza del prodotti ittici
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21/03/24
Successo annunciato per La Prima dell'Alta Langa 2024. Cala il sipario sulla VI edizione della grande degustazione annuale delle Alte Bollicine Piemontesi
Un’altra edizione da record quella che si è svolta lunedì 18 marzo 2024 al Teatro Regio di Torino de La Prima dell’Alta Langa. Sessantacinque produttori presenti con più di 150 diverse cuvée in degustazione, dal millesimo più recente tra quelli in commercio, il 2020, a quelli più storici, come il 2006; un pubblico composto in larga parte da operatori horeca e giornalisti, oltre 1500 persone presenti a una manifestazione esclusiva, sold out da giorni, con ospiti provenienti da tutta Italia e dall’estero (Brasile, Polonia, Usa, Giappone, Francia, Portogallo, Principato di Monaco, Venezuela).
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21/03/24
Brimi e Levin Grüten: una collaborazione d’eccellenza per la “Bistecca” creata con la Mozzarella Fior di Latte di Brimi
Brimi è lieta di annunciare la collaborazione con lo chef Levin Grüten del Ristorante AO, situato tra i vigneti di Bressanone.
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