GASTRONOMIA
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14/03/24
L'Happy Family Brunch di Amaro Lobby Bar
All’interno dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià il Brunch è per tutti, adulti e bambini. Ogni domenica tanto gusto e animazione da Amaro Lobby Bar.
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14/03/24
Vino, alla Coppa Milano-Sanremo si brinda con l’Asti Docg
La rievocazione storica dell’iconica Corsa Automobilistica fa tappa a Canelli venerdì 15 marzo
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13/03/24
Il food trend culinario da tenere d'occhio è l'asian love: dal più conosciuto sushi alla "Korean wave", la cucina asiatica conquista l'Italia e l'Europa
● Una ricerca di HelloFresh rivela la crescente curiosità per la cultura gastronomica dei Paesi asiatici e per gli alimenti etnici (+54%) ● Tra le tre cucine più amate da sperimentare: la cucina cinese (57%), la cucina giapponese (31%) e quella coreana (7%) ● Nella top 5 delle ricette che hanno conquistato il cuore degli italiani: sushi, ramen, spaghetti di soia, kimchi, pad thai
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13/03/24
BERBERÈ apre la sua “CASA MADRE”
In primavera prevista a Bologna l’inaugurazione del nuovo polo che ospiterà gli uffici centrali, la quarta pizzeria cittadina e il Centro di formazione del brand
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13/03/24
Al via i Chocolate Days di Gelateria Dassie
Dal 14 marzo si accendono i riflettori sulla Festa più attesa dagli estimatori di Gelateria Dassie, che vanta l’assegnazione dei Tre Coni del Gambero Rosso 2024 per il quinto anno consecutivo. Il gusto al cioccolato, riconosciuto dal Gambero Rosso come Miglior Gelato al Cioccolato d’Italia nel 2018, sarà ancora una volta protagonista di abbinamenti inediti, capaci di sorprendere anche i palati più raffinati.
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13/03/24
FARMO, per papà un sano peccato di gola
19 marzo: vizi o coccole per tutti i papà. Festeggiarli è un vero piacere e non c’è momento migliore per conquistarli con tanta dolcezza e regalargli infinita bontà.
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13/03/24
Longino & Cardenal ha presentato a Identità Milano 2024 le sue nuove materie prime rare e preziose
L'altissima qualità di Longino & Cardenal protagonista alla diciannovesima edizione di Identità Milano, il congresso evento di alta cucina internazionale che si è appena concluso al Mico di Milano. Presso lo stand di Longino & Cardenal la materia prima, selezionatissima, lavorata con una tecnica elevata, per essere poi esaltata nel menù degustazione curato dai Company Chef Giorgio Guglielmetti e Rodrigo Lima, nato con l’obiettivo di trasferire a ristoratori, chef ed esperti del settore un messaggio puro e genuino, quello dell’eccellenza, che nasce da una combinazione di elementi indissolubilmente legati l’uno all’altro: sostenibilità e alta qualità.
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13/03/24
La campagna “La qualità europea nella sua forma migliore” giunge al suo termine
Termina la campagna di comunicazione “La qualità europea nella sua forma migliore” promossa dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP e cofinanziata dall’Unione europea.
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13/03/24
Piemonte: la cantina Martinetti nei dieci sole, premi speciali della guida oro i vini di Veronelli 2024
La cantina torinese ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2024 con il suo Trecento Vino Rosso 2015.
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12/03/24
TheFork rilascia il bilancio della ristorazione 2023
· Il 2023 segna un saldo positivo per le nuove aperture di attività di ristorazione, con una distribuzione territoriale piuttosto equilibrata tra Nord e Sud. · Le prenotazioni crescono rispetto al 2022. La maggior parte dei commensali spende tra i 25 e i 50 euro a testa. · La cucina italiana rimane la preferita (19%), seguita dalla cucina mediterranea (17%), dalle pizzerie (11%), dalla cucina a base di pesce (7%) e dalla cucina giapponese (7%). · Gli utenti internazionali hanno rappresentato il 15% delle prenotazioni. Francia, Regno Unito e Germania sono i principali Paesi di provenienza.
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