CAMBIA CONTINUAMENTE ASPETTO AL TUO HOTEL : proprio come un Ge.co

“.. fino a 10 anni fa partivo con la famiglia per le meritate vacanze perchè mio padre e mia madre dopo un anno di lavoro avevano ottenuto le attesissime ferie di 2 o 3 settimane....

“.. fino a 10 anni fa partivo con la famiglia per le meritate vacanze perchè mio padre e mia madre dopo un anno di lavoro avevano ottenuto le attesissime ferie di 2 o 3 settimane.
Quel giorno si partiva per il Mare e si soggiornava in un Hotel 3 stelle a 50 mt. dal mare, sempre lo stesso, per tutto il lungo periodo delle nostre vacanze.
L’ albergatore quando ci vedeva era davvero felice e quell’Hotel per noi era un po come una seconda casa.
Per mio padre non c’era nessun problema se non era cambiato di una virgola negli anni, l’importante è che c’era Pasquale, il direttore, che ci accoglieva e ci dava quella benedetta stanza tripla come ogni anno..”

“..Oggi, parto per un viaggio, un Week-end a Firenze!”

Cosa cerco?

- Una colazione continentale
- Una camera spaziosa proprio come lo era nelle foto su Internet
- La pulizia della struttura
- Un arredamento moderno
- Personale Cortese che sappia dirmi cosa posso fare, che mi consigli dove andare a mangiare, cosa vedere, un pub per passare la serata
- Wi-Fi in tutta la struttura
- Un buon servizio baby-sitting perchè vorrei regalare a mia moglie una bella cena, è così tanto ormai che non lo facciamo!

Il mio primo pensiero è andato a Carlo, sarà in grado di gestire tutte queste richieste? Non so, forse neppure conosce il Wi-fi! :-)

L’EVOLUZIONE NEL SETTORE ALBERGHIERO E’ UN MUST, dobbiamo saperci adattare al mondo che cambia di continuo e in maniera talmente veloce che noi da soli non ce la faremmo a stare dietro a tutto.

L’Hotel 2012 non è più quello delle settimane al mare o in montagna, deve saper offrire tutto, avere il personale con una grande capacità di problem solving, tutti all’interno devono essere coordinati, deve riuscire ad ottimizzare i costi e si potrebbe andare avanti ancora.

Un buon Revenue Management è tutto quello che serve.

Si può cominciare però con una lettura del manuale scaricabile GRATUITAMENTE al sito http://www.gecoconsulenzealberghiere.com/blog

oppure

Google : GE.CO CONSULENZE ALBERGHIERE BLOG, il primo link che apparirà vi aprirà la pagina per scaricare in formato PDF direttamente nella vostra mail “IL MANUALE PER IL REVENUE
MANAGEMENT” scritto dalla Società GE.CO, specializzata in Consulenza Alberghiera.

Il consiglio è per tutti gli albergatori! Scaricarlo è gratuito e secondo me però vi da una grande opportunità.

Francesco Bondielli