La ricetta dei pevarini di tradizione veneziana presentata a Kiev e Sumy in contemporanea sul web.

Il 18 ed il 26 gennaio Kiev, Sumy, Torino e Mestre con farina, uova, burro, fornetti e webcam accesa , in contemporanea per i pevarini : i dolcetti veneziani. Food lovers e pasticceri insieme per uno scambio d'emozioni.
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La Cucina di Berenice festeggia 13 anni di attività

Un valido supporto per donne indaffarate
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Giovani, tradizione in cucina e aperitivi: ecco gli ingredienti Taste 2019

Nel cuore di Bergamo gli studenti dell’alberghiero si mettono ai fornelli nel ristorante didattico unico nel panorama nazionale
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“De gustibus”, al via le degustazioni teatrali a chilometro zero

Degustazioni teatrali a chilometro zero con la Libera Accademia del Teatro. Da sabato 19 gennaio si apre il sipario della nuova rassegna “De gustibus” che si svilupperà attraverso sei serate che, ospitate dal mercato coperto delle Logge del Grano, proporranno un connubio tra le produzioni culturali e le produzioni enogastronomiche del territorio aretino. Ogni appuntamento si terrà alle 18.00 con letture e brevi spettacoli che saranno messi in scena da cinquanta attori dei corsi più avanzati della scuola di teatro aretina, con la regia dei maestri Andrea Biagiotti, Samuele Boncompagni, Amina Kovacevich e Uberto Kovacevich. Le rappresentazioni, al via con “In vino veritas”, avranno uno specifico tema gastronomico e saranno seguite da una degustazione abbinata tra prodotti del mercato, vini o birre.
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InGruppo: 15 settimane di gusto

Una guida e i menu a portata di click per navigare tra i piatti dei 22 chef di InGruppo. Un firmamento in cui si distinguono le tre stelle del ristorante da Vittorio e le due del Mudec di Enrico Bartolini, accompagnate dai premiati con una stella come il Casual, Frosio, il Saraceno, A’Anteprima, l’Osteria della Brughiera, il ristorante Loro, il Pomireau, Trussardi alla Scala e Sadler, arrivando a contare 14 stelle.
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Sabato 26 Gennaio 2019, Villa Buonanno presenta "Rosso Vesuviano"

Sabato 26 Gennaio 2019, Villa Buonanno presenta "Rosso Vesuviano", una cena didattica in collaborazione con il macellaio A. Di Sieno ed il produttore M.Gregorio
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La Giornata Europea del Gelato Artigianale si racconta in un palcoscenico d’eccezione: il 40° SIGEP, il Salone Mondiale del Dolciario Artigianale

Sbarca al Sigep il Gelato Day, la Giornata con cui il Parlamento UE il prossimo 24 marzo celebrerà l’alimento che unisce l’Europa: un patrimonio del gusto e della filiera che conta 300 mila addetti e vendite superiori ai 9 miliardi di euro.
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Sinergie aziendali Made in Italy

La tradizione birraria dell’Alto Adige incontra l’arte del caffè di Caserta grazie a Würth
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Nuova edizione Salone Nazionale Marroni e Castagne d'Italia

22 -23-24 novembre, ecco le date della kermesse dedicata a marroni e castagne d'Italia. Si terrà a FICO EATALYWORLD e organizzato da Associazione nazionale città del castagno e Sinettica agenzia di comunicazione e marketing. Convegni, mostre ed espositori per il piacere di conoscere e degustare marroni e castange del raccolto 2019. Concorso Nazionale Dolci a base di marroni e castagne e farina di castagne
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Zero-spreco e internazionalità: chef Shady torna a “La prova del cuoco”

Prende il via il 2019 di chef Shady Hasbun tra i fornelli de “La prova del cuoco”. L’appuntamento è fissato su RaiUno per la mattina di venerdì 11 gennaio quando il cuoco aretino tornerà protagonista della trasmissione di Elisa Isoardi dedicata alle eccellenze culinarie italiane. Chef Shady è stato inserito tra i popolari maestri di cucina che quotidianamente affiancano i concorrenti nella gara finale tra le due squadre di “Pomodoro rosso” e “Peperone verde”, e di puntata in puntata sta portando avanti il suo intento di incuriosire i telespettatori con una cucina caratterizzata da un taglio zero-spreco e da internazionalità.
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