VINO (Osservatorio Uiv-Vinitaly): fascia alta per il 25% dei volumi. Italia in fascia ‘popular’ nella metà del proprio export, ma tendenza al rialzo

Presentato il nuovo osservatorio UIV in collaborazione con Vinitaly
Leggi tutto →

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago motore del territorio: Asiago diventa Città del Formaggio 2022

L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (ONAF) riconosce l’importante impegno di valorizzazione e promozione in Italia e nel mondo
Leggi tutto →

I Maestri della Pizza: A Identità Golose Milano torna l’iniziativa alla scoperta dell’evoluzione di un simbolo della cucina italiana

Grandi pizzaioli e maestri del bere miscelato sono i protagonisti della rassegna ideata e promossa da Acqua Panna e S.Pellegrino: prossimo appuntamento mercoledì 25 maggio con Ciro Salvo e Carlo Simbula
Leggi tutto →

Caffè in polvere, cialde o capsule: qual è il migliore?

Quante tipologie di caffè ci sono? E in quali si differenziano l'una dall'altra? In questo articolo troverete le sostanziali differenze.
Leggi tutto →

Bofrost presenta le novità nella gamma dei freschi con gli affettati Ferrarini

Entrano nel catalogo Bofrost due prodotti firmati dallo storico salumificio di Reggio Emilia: prosciutto cotto e mortadella in vaschetta “le piùFette”. L’azienda, specializzata nella vendita a domicilio di alimentari, arricchisce così la gamma dei freschi, arrivata a valere il 9% del fatturato
Leggi tutto →

E' tempo di fragole Val Venosta, la bellezza di coltivare eccellenze

Nel cuore delle Alpi, i prati della Val Venosta, illuminati dal caldo sole estivo, si tingono di sfumature scarlatte. Sono quelle delle fragole che spuntano qua e là tra l’erba e negli orti. Qui nella Valle, nascono frutti grandi e piccoli che sprigionano bontà e naturalezza uniche.
Leggi tutto →

A Palás Cerequio, un nuovo menù stellato e una variegata offerta di attività outdoor da vivere immersi nelle vigne del cru Cerequio

Dopo una breve pausa, Palás Cerequio è pronto ad accogliere gli ospiti per la bella stagione con grandi novità
Leggi tutto →

FALESIA, il Vermentino spumante di Tenute Toscane

Tenute Toscane arricchisce la propria gamma di vini con una nuova etichetta: Falesia. Un Vermentino Toscana IGT metodo ancestrale, prodotto da Fattoria Querciarossa di Magliano in Toscana (GR), una delle cantine di proprietà di Tenute Toscane.
Leggi tutto →

Dalle uve di Pinot Nero nasce Brut Rosa 12 Lune uno spumante morbido, rotondo e di grande eleganza, interprete eccellente della filosofia Col Vetoraz

E’ ottenuto da uve di Pinot Nero dell’Alto Adige vinificate in rosa. Si ottiene così un vino dalle sfumature salmone, che pur con una lunga maturazione sui lieviti mantiene una fragranza aromatica ancora riconducibile al frutto, un perlage fine e persistente, una spuma cremosa e un bouquet elegante ed armonioso. Al palato si presenta asciutto, armonico e di buona lunghezza e i suoi profumi richiamano la frutta di bosco e il lievito maturo.
Leggi tutto →

Sul porto canale di Bellaria arrivano i cooking dehors

Cenare sul porto canale? In via Alfonso Pinzon spuntano due gazebo da 80 posti per cene, aperitivi e musica dal vivo
Leggi tutto →