Dalle bibite Sanpellegrino ecco “Celerybration”, il cocktail analcolico che rende omaggio al Natale e alla sua atmosfera di festa

Quest’anno le Bibite Sanpellegrino, ambasciatrici della Sobrietà all’Italiana, celebrano il Natale con un cocktail che richiama il sapore tipico delle feste. Ad accompagnare Ginger Beer Sanpellegrino, un’acqua al sedano – in inglese “celery” – che conferisce ancora più freschezza e leggerezza.
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BOTTEGA celebra Nelson Mandela, uomo di pace

Il 5 dicembre 2023 ricorrono i 10 anni dalla morte del leader sudafricano
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Il Vino per Natale? Ecco i consigli last minute per il pranzo delle feste

Il countdown è agli sgoccioli, manca meno di un mese a Natale: tra pacchi e pacchettini c’è il rischio di dimenticarsi il vino per il pranzo di Natale
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Regali preziosi da degustare: Gran Selezione Chianti Classico DOCG

Tre cru, tre terroir, tre Gran Selezione.
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Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle feste con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti

Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, in collaborazione con la storica azienda di salumi per esaltare la creatività in cucina e vivere le feste natalizie all’insegna della tradizione, condivisione e convivialità.
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Nuove, accattivanti personalizzazioni per il Ferrari Maximum Blanc de Blancs

In esclusiva sul sito enotecalunelli.com, la possibilità di rendere unico l’iconico Trentodoc #ToTheMaximum
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Eustachio Sapone. L’inventore del Pugliettone, il panettone a Sud

Per il 2023 arriva il Pugliettone Puglia Madre, una limited edition del panettone made in Puglia venduto in una nuova versione della magica lanterna di ceramica, un omaggio alla terra e alla luce della regione. A novembre 2023 Dolceria Sapone ha anche ricevuto il premio “Crescibusiness” di Intesa Sanpaolo dedicato all’innovazione digitale delle aziende artigiane, del commercio, del turismo e della ristorazione. Pastry chef creativo, formatosi nel primo anno della Cast Alimenti, Sapone è anche l’inventore del babà in vasocottura. La sua Dolceria Sapone di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, è meta di pellegrinaggio per chi vuole scoprire il vero sapore del panettone fatto con ingredienti 100% pugliesi
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Il piano di gestione dei cervi del Parco dello Stelvio e la sostenibilità del loro consumo responsabile diventano un piatto stellato

In quella che rappresenta una delle più antiche aree protette d’Italia da circa un mese ha preso il via il cosiddetto «Piano di conservazione e gestione del cervo 2022-2026» con l’obiettivo di ridurre il numero degli ungulati presenti.
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“Blossom” Kobachi & Champagne

L’altro Capodanno si festeggia da Waby dal 7 dicembre 2023 al 7 gennaio 2024 Il Fiore di Loto simboleggia una via verso il Paradiso: nasce dal fango (il mondo degli uomini contaminato dalle impurità) attraversa l’acqua (il difficile cammino verso l’illuminazione) per poi affiorare e sbocciare in tutta la sua bellezza (il Paradiso). Be more flower!
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La natura, tra passione e studio. Radici di Mirko Gatti è Stella Verde per Michelin 2024

Un riconoscimento che perfettamente si sposa con la filosofia del locale, che ruota attorno al foraging, alle fermentazioni e al fuoco. Mirko con tecnica, sensibilità, studio e sperimentazione continua, senza limiti né preconcetti, dà vita a una cucina di scoperta di sapori e profumi inusuali e di riscoperta di quelli primordiali, con una regola prima, l’amore incondizionato per la natura e ciò che essa ci offre.
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