GASTRONOMIA
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02/10/24
VINO (Consorzio Brunello): al via vendemmia in ottobre, non succedeva da anni
Bindocci (presidente): raccolto con migliori premesse per quantità e qualità.
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02/10/24
Mese Rosa: Chiquita cambia la posa di Miss Chiquita e rilancia la campagna ‘Small Change, Big Difference’ per sensibilizzare sul tema della prevenzione
Bollini rosa in edizione limitata sulle banane di tutto il mondo, una nuova borsa di studio con Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro e nuovi partner che si uniscono al movimento lanciato lo scorso anno
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02/10/24
Polpette senza glutine di cicoria e ceci - nanono.it
Le polpette di cicoria e ceci senza glutine sono un piatto molto saporito, profumato e nutriente. Una ricetta adatta ad una cena, o anche per un aperitivo in compagnia di amici. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento per circa 30 polpette:
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02/10/24
Il nuovo menu di Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale” di Viviana Varese è un omaggio alla biodiversità italiana e alla dieta mediterranea
Viviana Varese presenta il nuovo menu di Faak, il suo ultimo progetto situato in via Arnaldo da Brescia 5, che pone una maggiore attenzione all’utilizzo della brace e alla valorizzazione dei vegetali. Il locale, caratterizzato da un’atmosfera rock, che è sia pasticceria, panetteria, bar, ristorante e laboratorio, estende a tutta la settimana l’uso della brace, arricchendo piatti a base di carne, pesce e verdure. Tra le novità, l'ampliamento dell'offerta per la pausa pranzo e la cena e le nuove formule menu
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01/10/24
Mele del frutteto di casa vs mele del supermercato: vediamo le differenze
Perché dovremmo preferire mele del frutteto rispetto a mele del supermercato, considerando che le une vengono coltivate con sudore e raccolte con fatica, mentre le altre vengono comodamente prelevate dai banchi del supermercato?
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01/10/24
50 Top Italy 2025: l’Antica Osteria del Mirasole, a San Govanni in Persiceto è la Migliore Trattoria d’Italia
Al secondo posto Abraxas Osteria a Pozzuoli, al terzo posto Trattoria Da Burde a Firenze. Primo il Lazio con 8 locali, seguito da Campania ed Emilia Romagna con 5.
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01/10/24
Rosh HaShana. Ricette e tradizioni del Capodanno Ebraico
Quest’anno la festa cade dal 2 al 4 ottobre. Ricorrenza di Rosh HaShana: il Capodanno della tradizione Ebraica.
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01/10/24
I benefici delle mele per la nostra salute
In questo articolo, andiamo ad analizzare il perché che si cela dietro a questa correlazione ed i principali benefici delle mele sulla nostra salute.
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01/10/24
Nasce "Inside Out" by Allegrío - La emotional dining experience che ci emoziona
Dal 1° ottobre 2024 Allegrío si tinge di colorate emozioni che, dal salato al dolce, arrivano in tavola per sorprendere con nuovi piatti emozionali ispirati al celebre Animation Movie – INSIDE OUT!
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01/10/24
8 Wine Hotel in Valtellina per un soggiorno tra le vigne
Dormire in un wine hotel circondati dal profumo delle vigne e dai colori della natura che pian piano si prepara ad accogliere l’autunno diventa una vera e propria esperienza sensoriale. In Valtellina esistono diverse strutture pronte a regalare quest’esperienza.
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