GASTRONOMIA
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21/03/23
Una Pasqua morbida e di qualità con i panettoni d'autore di Jorg Giubbani
In concomitanza con la riapertura, Orto by Jorg Giubbani presenta i suoi 3 lievitati dedicati alla prossima festività di aprile.
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21/03/23
La Pasqua che sorprende secondo Loison: il gusto della tradizione dolciaria nella nuova Collezione Latta
Le Colombe pasquali artigianali appena sfornate sono custodite in eleganti e raffinate scatole di latta Limited Edition.
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21/03/23
BŌL HOUSE lievita... e si fa in quattro! Apre BŌL factory, il laboratorio di panificazione a Borgaro Torinese
BŌL house raddoppia il locale di Via San Francesco da Paola 4b a Torino. Scommette sul delivery inaugurando un punto BŌL house all’interno del primo food corner italiano di Glovo, in via Palmieri 27 a Torino.
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21/03/23
Dalterfood Group, partner d’eccellenza della GDO nell’offerta di Parmigiano Reggiano di qualità, porzionato e grattugiato
Proposto nelle versioni Convenzionale, Bio, di Montagna e “solo di Pezzata Rossa Italiana”, il Parmigiano Reggiano è garantito da una filiera controllata e dotata della certificazione volontaria del benessere animale.
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21/03/23
Dario Nuti, Executive Pastry Chef del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, entra in APEI e diventa Ambasciatore Pasticcere dell’Eccellenza Italiana
Nuovo prestigioso riconoscimento per Dario Nuti, che da diversi anni ricopre la carica di Executive Pastry Chef del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel con la responsabilità della pasticceria del Ristorante Uliveto, del Tiepolo Terrace, del Pool Bar, del Room Service e dei grandi ricevimenti che si svolgono in albergo.
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21/03/23
Colora la tavola di Pasqua insieme a Morato
Tre ricette ricche di gusto ispirate alla primavera.
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20/03/23
Solo il 39% degli italiani è soddisfatto dell’esperienza al supermercato. E i freschi al centro dell’attenzione del cliente
La nuova ricerca di Bain Italia “Net Promoter Store” - sulle abitudini di spesa degli italiani su diversi verticali retail - rivela che non tutti gli episodi dell’esperienza di acquisto sono ugualmente importanti per un clienteTra i vari comparti, spicca la GDO, dove un cliente “promoter” può spendere fino al 45% in più Ortofrutta e macelleria i momenti meno soddisfacenti per gli italiani, ma anche quelli più determinanti nella valutazione della propria esperienza di acquisto Se un supermercato migliorasse il reparto ortofrutta incrementerebbe i ricavi complessivi di oltre il 2% I clienti di Lazio, Marche e Toscana mostrano la soddisfazione maggiore, mentre i clienti siciliani e sardi sono quelli che riportano le esperienze di acquisto peggiori
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20/03/23
Dopo il mese dedicato al pane, il rilancio di Eataly prosegue con un mese dedicato ai salumi e ai formaggi, fiore all'occhiello del made in Italy
Fino al 2 aprile Eataly Roma dedica ai salumi e ai formaggi un mese di iniziative per raccontare profondità di assortimento, unicità e competenze degli specialisti e selezionatori che da oltre 16 anni lavorano dietro ai banchi. Salumi e formaggi, d’altronde, rappresentano come pochi altri prodotti la straordinaria varietà della cultura enogastronomica italiana che ha origini da storia e tradizioni antiche e che ci è riconosciuta in tutto il mondo.
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20/03/23
Partesa per il vino compie 25 anni e apre i festeggiamenti a Roma con “Wine Cube – A Great Experience”
6 masterclass esclusive, vini di 67 cantine italiane ed europee e incontri con esperti e protagonisti del vino nazionale e mondiale: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”, dando il via ai festeggiamenti per il 25° compleanno del progetto “Partesa per il Vino”. Per l’occasione, nuovo look e contenuti per il portale Partesa for Wine, dove i protagonisti del vino si raccontano ai nuovi wine lovers tra news, video, talk show e podcast.
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20/03/23
NIDO, il grande lievitato di Impronta d’acqua che racconta i profumi e i sapori della Liguria, incanta la Pasqua per il quarto anno consecutivo
Un “panettone di Pasqua” d’eccezione con olive taggiasche, limone e rosmarino.
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