GASTRONOMIA
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14/02/25
La centralità della mela per la regione di Lana in Alto Adige
Numeri, curiosità e utilizzi del frutto che toglie il medico di torno.
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14/02/25
Il 17 Febbraio è la Giornata Mondiale Agrumi: limone, l'elisir del benessere. Per 7 italiani su 10 è icona nazionale. Lo compra il 92% dei consumatori, è un must dello star bene quotidiano
Braccio di ferro, lemon marinade, addio sete, conservante a cinque stelle e record europeo all'Italia per numero di IGP: curiosità e utilizzi sul limone che (forse) non sapevi firmati dal nutrizionista Luca Piretta e da Polenghi, lo specialista del limone.
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14/02/25
I vantaggi dell'auto-produzione biologica con un orto primaverile
La primavera è il momento ideale per avviare la coltivazione di un orto, soprattutto per chi desidera abbracciare l'auto-produzione di alimenti biologici. Questo periodo offre condizioni climatiche favorevoli che permettono alle piante di crescere rigogliose e sane, ma i benefici vanno ben oltre il semplice piacere del giardinaggio.
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14/02/25
16 febbraio: Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili. Consigli antispreco per preparare il caffè
Caffè: con meno kW, la tazzina di casa ha più gusto Per preparare un caffè a regola d’arte limitando i consumi di energia e le emissioni basta seguire alcuni consigli anti-spreco, sia con la moka sia con la macchina a cialde e capsule
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14/02/25
SAN VALENTINO, ecco gli ingredienti Top per festeggiare con il cuore
Autenticità e sapore sono alla base di un pranzo o una cena a lume di candela con il proprio amore gustando un olio extravergine veramente made in Italy.
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14/02/25
Sarzi Amadè e Castello di Volpaia: Due storie di famiglia tutte italiane unite nel segno di valorizzazione e sviluppo di un marchio storico dell‘Alto Chianti Classico
A pochi giorni dall’annuncio della nuova collaborazione tra Sarzi Amadè e Castello di Volpaia - la cui distribuzione è oggi affidata in esclusiva alla storica società leader del settore dal 1966 -, le due realtà familiari raccontano dettagli e aspettative della partnership nata nel segno di valori e prospettive condivise
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14/02/25
Puglia: la cantina Amalberga nei dieci SOLE, premi speciali della Guida oro i vini di Veronelli 2025
La cantina di Ostuni (BR) ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2025 con il suo Ostuni Ottavianello Stùne 2023
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14/02/25
Cantine di Verona: la sostenibilità diventa protagonista
La sostenibilità passa anche dalla certificazione. Cantine di Verona ha rafforzato il proprio impegno ottenendo la certificazione SQNPI
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13/02/25
Il Casolare, l’olio evo di Farchioni, unico protagonista italiano della tavola di Re Carlo III d’Inghilterra
L’iconico olio extravergine di oliva Il Casolare di Farchioni Olii Spa è stato l’unico prodotto italiano ammesso alla tavola di Re Carlo III in occasione di una prestigiosa cena ospitata nella sua residenza di Highgrove, nel cuore della campagna inglese del Gloucestershire. L’evento, che ha celebrato l’eccellenza italiana nel cibo e nella moda con un forte accento sulla sostenibilità, è stato riportato dal quotidiano Il Sole 24 Ore
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13/02/25
Barawards 2024 Innovazione dell’anno: sul podio il nuovo Gin Mazzetti Black Edition
Silver Medal per il London Dry Gin lanciato in estate da Mazzetti d’Altavilla
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