Novità in casa Toschi: ecco lo Sciroppo di Glucosio ideale per il cake design

L’azienda modenese lancia un nuovo prodotto per il mercato della decorazione delle torte, lo Sciroppo di Glucosio ideale per tutti coloro che amano creare ricette di cake design anche a casa.

Modena, 21 ottobre 2013 – Una gustosa novità entra a far parte del mondo di Toschi Vignola: lo Sciroppo di Glucosio, pensato e realizzato appositamente per il cake design.

Indispensabile per la preparazione dello zucchero fondente (fondant) e perfetto per la decorazione delle torte, è anche ideale per conferire a gelati, sorbetti, granite e mousse cremosità, scorrevolezza e morbidezza. Lo Sciroppo di Glucosio Toschi è altresì ottimo per dare struttura ai gelati fatti in casa.

“Il nostro Sciroppo di Glucosio senza glutine arricchisce la gamma di prodotti per la decorazione dolciaria di Toschi, e si rivolge in particolare al cake design - afferma Elena Montorsi responsabile marketing dell’azienda - una delle nuove frontiere del mondo della pasticceria, che sta prendendo piede anche come moda domestica. Le persone, infatti, sono sempre più appassionate all’arte di realizzare torte e prodotti dolciari che coniugano qualità ed estetica, e il nostro Sciroppo di Glucosio è perfetto per le loro esigenze.”

Lo Sciroppo di Glucosio Toschi è inoltre “gluten free”, ovvero adatto anche per coloro che soffrono di celiachia, la più frequente tolleranza alimentare a livello mondiale. Una caratteristica, questa, che ritroviamo nella maggior parte dei prodotti di punta Toschi, dalle Amarene agli Sciroppi, iscritti nel prontuario degli alimenti dell'Associazione Italiana Celiachia.

http://www.toschi.it