Scopri come mangiare sano in pochi passi

Scopri in pochi semplici passi come fare per seguire un'alimentazione sana nella tua vita di tutti i giorni

Molti vogliono 'mangiare bene' ma pochi sanno esattamente cosa devono fare...

Per prima cosa è necessario stabilire cosa significa mangiare sano. Secondo gli ultimi studi pubblicati da fonti autorevole e in particolare dalla Harvard School of Public Health, dal Dott. Filippo Ongaro in Italia e dalla SugarScience, mangiare sano significa mangiare cibi che il nostro organismo è in grado di riconoscere e dunque di processare in maniera corretta.
Questo è quello che consente al nostro corpo di funzionare al meglio in termini di sistema immunitario, di energie fisiche e mentali: in poche parole di benessere globale!

Una volta chiarito cosa significa in maniera teorica seguire un'alimentazione sana bisogna capire esattamente come questo si traduce nella nostra vita di tutti i giorni, nelle nostre tavole.
In realtà è piuttosto semplice e fino a qualche decennio fa era il modo principale di mangiare di noi italiani.

Ogni volta che ci mettiamo a tavola, per pranzare o cenare, dobbiamo mangiare una porzione abbondante di verdure, preferibilmente di stagione. Dobbiamo metterci vicino una porzione di proteine possibilmente nobili come ad esempio pesce (pescato sarebbe l'ideale) insieme a una piccola porzione di cereali integrali. Ottimi sono anche i legumi da inserire per integrare la dose di carboidrati e proteine (ricordando che sono sempre proteine vegetali). A fine pasto se abbiamo voglia possiamo mangiare un frutto.
Zuccheri e cereali raffinati sono da evitare perché fanno veramente male...
A merenda se abbiamo fame possiamo assumere un frutto oppure mangiare una manciata di frutta secca.

Questo significa che non possiamo più mangiare una fetta di torta? Assolutamente no, di tanto in tanto è salutare fare qualche sgarro ma dobbiamo limitarci a mangiare zuccheri e farine raffinate una volta ogni tanto e non tutti i giorni.
Per approfondire come mangiare bene in pochi passi puoi leggere questa semplice guida ad un'alimentazione sana di www.followthegreen.it!