Scopri perché lo zucchero sta diventando il nemico pubblico n°1

Si sente parlare sempre più spesso dello zucchero come elemento dannoso per il nostro organismo. Scopri perché fa così male!

Perché lo zucchero fa male?
Semplice, perché il nostro corpo non è abituato a metabolizzarlo una volta estratto dal suo elemento naturale.

Ma cosa vuol dire? Significa il nostro corpo è abituato ad assumere lo zucchero quando è 'dentro' altri cibi, come nel caso del fruttosio presente nella frutta.

Da qui nasce la grossa confusione sul fatto che lo zucchero sia naturale. È si naturale in quanto elemento presente in natura, ma viene snaturato se estratto e isolato dall'ambiente in cui è presente!

Per questo motivo l'assunzione di zucchero è stata correlata con la sindrome metabolica, il sovrappeso, malattie cardiovascolari, diabete, colesterolo e trigliceridi, malattie del fegato e pressione alta.

Quindi come facciamo visto che lo zucchero è presente praticamente ovunque intorno a noi e, soprattutto, se ci piace tanto? Beh, ora che siamo consapevoli possiamo limitarci ad assumerlo solo qualche volta, magari nelle occasioni particolari, in fondo si tratta della nostra salute.