SALUTE e MEDICINA
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Bruciare grassi : lo sapevate che ci sono alimenti curativi ?

08/02/12

Lo sapevate che il pomodoro, oltre a ricoprire un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie cardiache, aiuta a dimagrire ? Oppure che il fico possiede anche proprieta' antitumorali ? O ancora, che la barbabietola e' un ottimo antiossidante e ricca di minerali ?

Prima che tutto venisse fatto in modo scentifico, in nonni dei nostri nonni secoli fa avevano scoperto che la natura e' la migliore alleata del nostro organismo. Moltissimi alimenti naturali permettono alle persone di curarsi e di difendere il proprio corpo .
Ecco alcuni esempi :
Il POMODORO é un potente antiossidante importantissimo per l'apparato cardiocircolatorio, e protegge anche dall' aterosclerosi, impedendo al colesterolo di trasformarsi in grasso dannoso che occlude le arterie ( che coincidenza, avete mai notato la somiglianza tra il Pomodoro e il Cuore ? ) Povero di calorie ma ricco di minerali, oligominerali( potassio, zinco, fosforo, calcio, selenio) di vitamine ( specialmente la C, la A sotto forma di betacarotene, e anche quelle del gruppo B ) aiuta a ridurre l' eccesso di proteine, ed e' un ottimo alimento per chi vuole dimagrire e bruciare grassi in eccesso .
L' ALBICOCCA e' un frutto tra i piu' ricchi di betacarotene ( solo il mango ne contiene di più ), sostanza che permette ai nostri occhi di vedere perfettamente di giorno, ma soprattutto al calar della sera e in penombra. Con un etto di albicocche al giorno, verrebbe soddisfatto il fabbisogno quotidiano di vitamina A dell'organismo . E d'inverno, si possono consumare le albicocche essicate, poiché la vitamina contenuta, rimane in grande quantità.
Il betacarotene e' presente in misura elevata anche nelle CAROTE ,e la vitamina A in esse contenuta e' un ottimo antiossidante perché protegge la pelle e le mucose, rinforzando il sistema immunitario.
Come tutte le verdure di color giallo arancio, contiene Luteina, un validissimo aiuto nella protezione degli occhi, ed entrando a far parte della retina, protegge dalla maculopatia,una malattia degenerativa che provoca danni alla retina stessa, ed é oggi causa di perdita della vista anche sotto i 50 anni.Bastano 2 carote al giorno, per avere la quantita' necessaria di betacarotene al fine di raggiungere i valori ottimali di vitamina A; mangiarle crude permette di sfruttare al meglio tutte le loro proprieta', ma si possono consumare anche cotte perche' il betacarotene e' molto resistente al calore. Preparare un mix a base di carote, peperoni e pomodori, permette di potenziare le proprieta' di ogni singolo alimento .
Il FICO nell'Antica Grecia, veniva prescritto a chi aveva problemi di sterilita' ( la somiglianza con l'organo sessuale maschile e' quasi imbarazzante..). E infatti il contenuto é ricchissimo di aminoacidi, che aiutano e stimolano l'attivita' sessuale del maschio . Sono una fonte importante e naturale di energie, e un valido aiuto per il cuore grazie ai Polifenoli, antiossidanti naturali in grado di combattere le malattie cardiovascolari e i tumori. Infine, sono ricchi di Ferro e quindi viene consigliato il consumo alle persone anemiche . Da evitare invece per chi é malato di diabete e per le persone in forte sovrappeso ( assolutamente proibito in caso di dieta o se si vogliono bruciare grassi ).
I GERMOGLI, DI SOIA O FRUMENTO, sono una vera e propria miniera di principi nutritivi,e hanno un elevato contenuto di vitamine tra le quali spicca la vitamina B12, importantisisma per il buon funzionamento del nostro sistema nervoso, di enzimi , di aminoacidi e di oligoelementi,facendone un alimento molto completo e di facile digestione. Il germoglio,per mantenere intatte tutte le sue proprietà, deve essere mangiato crudo.
Le BARBABIETOLE ROSSE apportano una quantita' incredibile di energie al nostro sangue; per utilizzarle nel migliore dei modi, si puo' fare un centrifugato, cosi' da sfruttare appieno il magnesio e gli antiossidanti in essa contenuti. La barbabietola in genere è ricca di sali minerali, depurativa, antisettica, ricostituente, ed aiuta la digestione perche' stimola la secrezione di succhi gastrici. E' molto digeribile ed essendo povera di calorie, viene consumata nei periodi di dieta e quando si desidera bruciare grassi.
Gli ASPARAGI , grazie al potassio, sono alimenti diuretici, e aiutano ad espellere le tossine dal nostro organismo. La stagione ottimale per consumarli e' la primavera, perche' si trovano freschi, e anche perche' e' il periodo migliore per disintossicarsi in visita della stagione estiva. Altra coincidenza: la loro forma allungata ricorda molto le vene e le arterie del nostro corpo..



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