Presentazione 2° Festival Sostenibile Fruttariano
Presentazione 2° Festival Sostenibile Fruttariano. Conferenza stampa. Milano, c/o Veganfruttariano via Ciaia, 4
Il 2° FESTIVAL SOSTENIBILE FRUTTARIANO ITALIANO è organizzato da l’unico ristorante vegan-fruttariano d’Italia (www.veganfruttariano.it) in collaborazione con Associazione Commercianti Dergano, BovisAttiva, Maira Bio, Recup, Iene Vegane, Mamusca,
Telecolor Greeen team.
Festival dedicato a coloro i quali desiderano entrare in contatto con nuove forme di nutrizione eco-sostenibili e salutistiche (per transizione dal
veganismo al fruttarismo sia cotto che crudo) sperimentando nuovi orizzonti di gusto.
L’evento si terrà presso il Sound of ’70s– Veganfruttariano in via Ciaia, 4 a Milano, da venerdi 27 a domenica 29 settembre 2019.
Siamo nel quartiere del polo universitario politecnico, comodamente raggiungibile con la linea metropolitana (MM 3 fermata Dergano, 200 metri).
Oltre a numerose degustazioni di cibo Fruttariano sia cotto sia raw, si avrà la possibilità di entrare in contatto direttamente con produttori di frutta,
e si potrà assistere a divertenti show cooking tenuti da chef Fruttariani ed anche ad incontri informativi e tavole rotonde con esperti del settore,
medici, nutrizionisti, filosofi, scrittori, economisti, ricercatori. Non mancheranno dibattiti su temi etici ed economici e performance artistiche e musicali
Hanno dato la loro adesione a partecipare alcuni personaggi noti nell'ambito medicale, scientifico, artistico, economico e culturale.
il Dott. Vasco Merciadri ( Medico alimentarista, iridologo facente parte del nostro comitato etico), il Prof. Emanuele Di Mauro
(igienista, insegnate di storia dell’arte, arte olistica, yoga e esperto in ortotrofia) ed artisti – testimonial del calibro di Cannelle (imprenditrice etica ),
Francesco De Augustinis (giornalista, regista e filmaker), Dott. Fabiuccio maggiore (ricercatore economico, esperto di sostenibilità economica e signoraggio), Fernando Bruno (ricercatore per alimentazione sostenibile, cuoco fruttariano e titolare del Veganfruttariano di Milano),
Alessandra Di Lenge (attivista animalista leader di Iene Vegane), Dott.ssa Patrizia Calcagno (Designer esperta in permacultura e coltura idroponica)Veronica Brambillasca (food blogger), Giulia Capuano (esperta in fruttarismo e show cooker fruttariana) ed altri che aderiranno perché sensibili ai temi che proporremo. La manifestazione sarà inoltre sostenuta da una campagna di comunicazione sui media di settore sensibili alle tematiche proposte, tv nazionali, riviste e quotidiani e media in rete. Partner è Telecolor(su digitale terrestere in chiaro) oltre a graditi possibili interventi di Rai, Sky tg24,
7 Gold. La progressiva crescita della scelta di vita Vegana e Fruttariana che, ad oggi, hanno raggiunto il 7% della popolazione italiana, rende questa proposta interessante anche per un pubblico onnivoro e curioso di conoscere e sperimentare nuovi sapori e nuove possibilità esperienziali a
partire dal gusto. Sarà un viaggio alla scoperta della cultura del sapere che si intreccia con sapori nuovi e sorprendenti in un connubio inscindibile e innovativo che punta ad una "società nuova e sostenibile", ovvero consapevole e responsabile a partire dalle scelte quotidiane.
Chi siamo
Fernando Bruno, cuoco e titolare del Veganfruttariano, Il primo ristorante fruttariano in Italia con proposte vegane e fruttariane bio, no ogm, cruelty free (www.veganfruttariano.it), Comitato Etico Fruttariano Italiano
Angelina Manzo (co-titolare del Veganfruttariano), Dott.ssa Marilù Mengoni, Dott. Vasco Merciadri, Dott.ssa Lorenza Ferrero
Restiamo a disposizione per ogni chiarimento od informazione ulteriore e saremo anche lieti di approfondire l’argomento
invitandovi alla conferenza stampa Martedi 17 settembre, alle ore 17.00 c/o il Sound-Veganfruttariano
di via Ignazio Ciaia, 4 a Milano (gradita la conferma di partecipazione telefonando al 3451435920—Fernando Bruno)
Sicuri di avervi interessato ed in attesa di una gradita risposta, porgiamo distinti saluti.
CEFI e Fernando Bruno, Presidente del Comitato Etico Fruttariano Italiano.
Profilo facebook: https://www.facebook.com/events/290417371812830/
Sito: www.veganfruttariano.it
Sound -Veganfruttariano
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