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Studio Cru
Responsabile delle pubblicazioni: Michele Bertuzzo (Responsabile pubblicazioni)
Pubblicazioni di Studio Cru (405)
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May 19 / 2017GASTRONOMIA
Gourmandia 2017: sono 13 le migliori enoteche italiane
Lunedì 15 maggio sarà consegnato il Premio Gastronauta – Cantina Tramin alle migliori enoteche d’Italia. Tra le premiate: Mascareta di Venezia, Al Risanamento di Bologna, Banco Vino e Alimenti di Torino
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May 19 / 2017AZIENDALI
Varietà minori: un patrimonio da preservare
La FIVI chiede una deroga per mantenere le vigne di 30 anni di età anche se non conformi ai disciplinari. Si rischia di perdere un patrimonio culturale e di biodiversità
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May 12 / 2017GASTRONOMIA
Un decennale da record per Italia in Rosa
Dal 2 al 4 giugno torna in scena Italia in Rosa. La vetrina dei Rosé di Moniga del Garda festeggia la decima edizione con molte novità e con numeri da guinness
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May 12 / 2017ECONOMIA e FINANZA
Gelate nei vigneti: FIVI chiede la conta dei danni
A più di due settimane dal fenomeno ancora nessuna stima ufficiale. I Vignaioli Indipendenti chiedono una comunicazione ufficiale da parte degli enti preposti
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May 10 / 2017GASTRONOMIA
Radici Del Sud 2017: tutte le novità sul concorso dei vini da vitigno autoctono
350 i campioni di vino degustati alla cieca dalle due giurie composte da giornalisti e buyer. Lunedì 5, durante il Salone dei Vini, annunciati i finalisti.
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May 5 / 2017EVENTI
FIVI: tutto pronto a Roma per il nuovo mercato
Sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 la prima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI a Roma. 212 i vignaioli presenti da tutta Italia.
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May 5 / 2017GASTRONOMIA
Goppion presenta il caffè degli Alpini
Una latta con i colori della bandiera italiana e una penna nera simbolo delle truppe di montagna dell’Esercito Italiano. È dedicata alla 90° Adunata degli Alpini in programma dal 12 al 14 maggio 2017 a Treviso
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April 26 / 2017EVENTI
Radici Del Sud 2017: ospiti internazionali e un focus sul mercato cinese
Definiti gli ospiti e le giurie della dodicesima edizione del Salone dedicato ai vitigni autoctoni e all'olio del Mezzogiorno d'Italia. Presente anche una delegazione di buyer cinesi. Ancora qualche giorno per le aziende che vogliono iscriversi
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April 21 / 2017GASTRONOMIA
Unconventional Gelato: al via il nuovo talk show sul mondo dei gelatieri
Il nuovo format anticonvenzionale sull’arte della gelateria italiana: 10 puntate dedicate a 10 protagonisti del gelato. Si comincia giovedì 20 aprile con Antonio Mezzalira della gelateria Golosi di Natura
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April 21 / 2017GASTRONOMIA
Gourmandia, non solo cibo: tutti gli eventi del vino
Il premio alle enoteche e un dibattito sui difetti del vino a Gourmandia dal 13 al 15 maggio a Santa Lucia di Piave. E il 21 aprile Anteprima Gourmandia con i vini di Ferrowine a Castelfranco Veneto (Treviso)
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