SCHEDA AZIENDA
Aquolinae
Responsabile delle pubblicazioni: Wilma Zanelli (Direttore e fondatore )
Aquolinae prima scuola privata di gusto e cucina nata in Valle d'Aosta offre corsi amatoriali, corsi per professionisti, aggiornamenti al personale della ristorazione, kichten trainer, servizi di chef a domicilio, banqueting e catering in dimore storiche e castelli. Lo chef Paolo Bertholier è l'unico perito, iscritto, in Camera di Commercio di Aosta, nell'elenco "esperti per ristoranti, caffè, hotel di lusso ed è a vostra disposizione per start-up di ristoranti, tavole calde e bar o gestione e restyling del vostro locale.