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L'Altratavola
Responsabile delle pubblicazioni: Giorgio Raimondi (Presidente)
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Pubblicazioni di L'Altratavola (113)
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July 26 / 2023AZIENDALI
Il Buon Paese - Fruttera srl oggi e domani: i valori
"Il nostro impegno per il futuro è di continuare ogni giorno a valorizzare la nostra terra attraverso i suoi prodotti, guardando sempre avanti con fiducia e ottimismo."
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June 29 / 2023GASTRONOMIA
Il Buon Paese – I formaggi della Latteria Pantarotto di Savorgnano e i vini De Lorenzi di Pravisdomini – I Percorsi nel Friuli Occidentale
La nascita del progetto l'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa Adriatico Jonica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica), rimette al centro due Percorsi nel Friuli Occidentale : la Via delle Abbazie (Percorsi della Fede), che tocca Pravisdomini, San Vito al Tagliamento, Sesto al Reghena, Moggio Udinese e Manzano (Corno di Rosazzo) e le ferrovie abbandonate.
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June 13 / 2023GASTRONOMIA
L'Olio di Pelagrilli a VinoCalciando, alla Trattoria e alloggi 'Agli Alberoni', alla Brussa (Caorle)
VINOCALCIANDO nasce a Udine da una idea di tre amici Dante,Mauro e Claudio di voler giocare una partita di calcio ( cuochi contro camerieri) e degustare ottimi vini e prodotti enogastronomici a fine match.
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May 24 / 2023GASTRONOMIA
Milano vetrina del gusto: Cunza, piccolo ristoro emiliano in Viale Monza
All’interno del Mercato Comunale di Viale Monza Nolo a Milano si trova Cunza, piccolo ristoro Emiliano, nato a fine 2019 per volere di Emanuele Simonini, che dopo un periodo di tirocinio in diversi locali, decise di aprire il suo.
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May 11 / 2023GASTRONOMIA
VINO e PASSIONE: l’ALBANA DOCG di TENUTA LA VIOLA di BERTINORO
L’Emilia Romagna è terra di passione, convivialità e vino: tra i vitigni autoctoni, oltre al Sangiovese spicca sicuramente l’Albana, varietà a bacca bianca molto diffusa nelle province di Forlì-Cesena e Ravenna (oltre a Bologna), che ha ricevuto la denominazione più alta, la Docg.
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April 27 / 2023TURISMO
I Borghi del Gusto lungo le strade ferrate – Rivanazzano Terme e il Ristorante Albergo Selvatico
Riprende il cammino del Percorso Internazionale Le ferrovie dimenticate, che Borghi d'Europa propone nel quadro del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa Adriatico Ionica).
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April 14 / 2023GASTRONOMIA
La valpolicella nei calici: la degustazione de Le Guaite di Noemi a Milano
Vicino al Duomo di Milano, all’ultimo piano della Rinascente è situato il Ristorante Maio, diretto dallo Chef Luca Seveso, che propone una cucina italiana in chiave gourmet.
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March 29 / 2023GASTRONOMIA
L'Antico Forno di Andrea Semenzin a Caerano San Marco: un luogo di bontà originarie
Il Percorso Internazionale "I Mulini del Gusto e le Vie del Pane", affonda le proprie radici in visite gustose d'altri tempi, quando ancora la ricerca e la scoperta di artigiani virtuosi era un'impresa memorabile.
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March 16 / 2023GASTRONOMIA
Eurovinum - Luigi Veronelli, l'Antica Guizza e i vini di Zinto della famiglia Da Lozzo
Già alcuni anni orsono aveva incuriosito il nome dell'azienda agricola di via della Guizza, in Conegliano: Zinto.
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February 28 / 2023GASTRONOMIA
Milano vetrina del gusto: nuovi sapori ed emozioni da Gong Oriental Attitude
Milano è una città indubbiamente cosmopolita e sempre in fermento, che è molto cresciuta internazionalmente ed attrattivamente grazie al contributo decisivo di Expo 2015: in questa crescita c’è anche l’offerta gastronomica, davvero ampia e di qualità.
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