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SCHEDA AZIENDA
Associazione Spaghettitaliani
Responsabile delle pubblicazioni: Luigi Farina (Presidente)
L’Associazione Spaghettitaliani non ha fini di lucro e si pone come obbiettivo la valorizzazione della cucina italiana sia sul territorio nazionale che all’estero, con lo scopo di far conoscere i piatti, le pietanze tipiche e i prodotti tradizionali del territorio nella loro evoluzione, studiandone la storia e il loro sviluppo nel tempo fino ai giorni nostri, arrivando anche a sperimentarne e a scoprirne di nuovi, organizzando anche scambi culturali ed approfondimenti.
Pubblicazioni di Associazione Spaghettitaliani (20)
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July 3 / 2020GASTRONOMIA
Primo Contest fotografico gratuito: Il Cibo e l’Arte
Con il Contest “Il Cibo e l’Arte”, organizzato da spaghettitaliani, verrà premiata la realizzazione più creativa e originale, scelta da una Giuria di specialisti, che dovrà raffigurare una composizione realizzata con prodotti alimentari, siano essi cotti o crudi, che potrà essere anche non commestibile, e che come unica caratteristica dovrà potersi accostare ad un ipotetico quadro, ad una scultura, ..., ovviamente in un piatto. L’iscrizione al Contest è completamente gratuita.
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July 23 / 2019GASTRONOMIA
Concorso Spicchio Pizza per Pizzaioli
Stiamo per lanciare in collaborazione con Terre Magiche Gourmet un Contest dedicato alla Pizza di cui daremo a breve tutti i dettagli. Nel frattempo, abbiamo indetto un "concorso" aperto a tutti i pizzaioli, senza limite di zona, per trovare lo "SPICCHIO DI PIZZA" che useremo nella documentazione dedicata al Contest.
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April 15 / 2019INTERNET
Spaghettitaliani, la nuova piattaforma del gusto dedicata al Made in Italy
A 18 anni dalla sua creazione spaghettitaliani.com cambia il suo modo di presentarsi, infatti in primo piano non ci saranno più le Notizie, che costituiranno l'SI-Magazine, ma i Prodotti o le Pietanze con le Aziende o le Attività che li producono, con una sezione dedicata anche all'Accoglienza, ed avrà uno sviluppo dedicato alle Regioni.. Ad ogni Attività che parteciperà al nostro progetto potrà essere attivata una Vetrina con l’indice di quanto da loro proposto, articoli agro-eno-gastronomici (materie prime), pietanze o prodotti alberghieri, ed una pagina per ognuno di essi con tutti i dettagli sia descrittivi che fotografici, e, in funzione del tipo di offerta, eventuale presenza di allergeni, e collegamento al sito per la vendita (opzione e-commerce). Sempre alla ricerca del bello e del buono, questa nuova "veste" di spaghettitaliani.com, online dall'8 Aprile 2019, darà quindi ancora più spazio alle realtà regionali e sarà divisa in due parti: 1 - Piattaforma dedicata a quanto viene prodotto nella Regione, alla ristorazione e all'accoglienza. 2 - Magazine dedicato sia all'agro-eno-gastronomia che ad altre forme d'arte come la musica e il teatro.
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June 8 / 2018GASTRONOMIA
Buon compleanno a spaghettitaliani.com che ha compiuto ieri 18 anni e per l’occasione abbiamo preannunciato tante novità
Il 6 giugno di quest’anno è per spaghettitaliani.com una data da ricordare, infatti è nato il 6 giugno del 2000, e quindi compie 18 anni. Per l'occasione stiamo lavorando per adeguarlo ai tempi e renderlo sempre più "appetibile", percorrendo una nuova strada. La nuova strada che percorreremo metterà al centro di tutto il Made in Italy con le sue innumerevoli varianti regionali, ribaltando le forze in campo, infatti non saranno più le notizie che avranno la prima pagina, ma i prodotti di qualità visti e sviscerati con tutti i possibili approfondimenti che metteremo in gioco come articoli, ricette, etichette, interviste, filmati, organizzazioni eventi, fino ad arrivare alla possibilità anche di acquistarli a km 0.
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December 9 / 2016VARIE
10 e 17 Dicembre - ex-Libreria Vesuvio - Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA) - Tombolate di beneficenza organizzate dall'Associazione Spaghettitaliani
Come ogni anno l’Associazione Spaghettitaliani dedicherà l’ultima parte dell’anno per raccogliere fondi per aiutare bambini poco fortunati, seguendo un percorso iniziato qualche anno fa. Quest’anno abbiamo organizzato delle Tombolate di beneficenza che si svolgeranno nei giorni 10 Dicembre e 17 Dicembre nell’ex-Libreria Vesuvio di Villa Bruno a San Giorgio a Cremano (NA) dalle 18 alle 21.
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November 12 / 2015GASTRONOMIA
20/11 - La Cantina dei Mille - Napoli - 9ª Tappa di Pizzarelle a Go Go con il Pizzaiolo Carlo Sammarco e lo Chef Paolo Luise
20 Novembre 2015 ore 20.30 La Cantina dei Mille - Piazza Garibaldi, 126 - Napoli PIZZARELLE A GO GO 9ª Tappa della Maratona del Gusto durante la tappa, presentata da Ilaria Taliano e da Luigi Farina, si potranno gustare le Pizzarelle preparate per l'occasione dal Pizzaiolo di casa Carlo Sammarco e dallo Chef Paolo Luise del Ristorante Le Nuvole di Villa Signorini Relais di Ercolano (NA) con in abbinamento i vini offerti dall’Azienda Terredora di Montefusco (AV).
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September 25 / 2015GASTRONOMIA
08/10 - Pizzeria Tutino - Napoli - 8ª Tappa di Pizzarelle a Go Go con il Pizzaiolo Carmine Anzalone e lo Chef Vincenzo Galizia
8 Ottobre 2015 ore 20.30 Pizzeria Tutino - Via Cesare Carmignani, 79/81 - Napoli PIZZARELLE A GO GO 8ª Tappa della Maratona del Gusto durante la tappa, presentata da Ilaria Taliano e da Luigi Farina, si potranno gustare le Pizzarelle preparate per l'occasione dal Pizzaiolo Carmine Anzalone e dallo Chef Vincenzo Galizia con in abbinamento il vino Spuma66 prodotto da Cantine Mediterranee, e alla fine i gelati della Gelateria Del Gallo.
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September 5 / 2015GASTRONOMIA
14/09 - Nuova Tappa di Pizzarelle a Go Go ad Acerra (NA) - Napoli incontra Roma
Tappa speciale di Pizzarelle a Go Go, che vede l'incontro fra l'enogastronomia campana e quella romana. La nuova Pizzeria Bella Napoli di Acerra ospiterà questa tappa durante la quale, oltre a gustare le Pizzarelle preparate dal Pizzaiolo di casa Vincenzo Di Fiore e dallo Chef Stefano Bartolucci del Ristorante Rosso DiVino di Valmontone, si potranno assaggiare vini laziali come il Cesanese del Piglio e il Passerina di Frusinate, offerti dalle Aziende Cantine Rapillo e Migrante Vini. La serata presentata da Ilaria Taliano e da Luigi Farina vedrà anche dei momenti in cui Luigi Farina racconterà ai presenti il particolare rapporto che avevano gli antichi romani con il vino.
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June 27 / 2015GASTRONOMIA
03/07 - Il Sommelier - Ercolano (NA) - 5ª Tappa di Pizzarelle a Go Go con Antonio Iacone, Bruno Carotenuto e Pulcinella (Stefano Sannino)
5ª Tappa di Pizzarelle a Go Go, la Maratona del Gusto durante la tappa si potranno gustare le Pizzarelle preparate per l'occasione dal maestro Pizzaiolo Antonio Iacone e dallo Chef Bruno Carotenuto, con in abbinamento i vini offerti da Cantine Fontanarosa di Frasso Telesino (BN), con alla fine per festeggiare il vincitore di tappa i dolci ed il brindisi finale offerto dalla Pasticceria Silvestro di Portici (NA). La serata sarà allietata da un Pulcinella d'eccezione, interpretato per l'occasione dal'attore Stefano Sannino del Teatro Re Nasone.
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June 7 / 2015EVENTI
14/06 - Napoli - PERCORSI diVINI - Evento benefico per il restauro del presepe ligneo della chiesa santa maria in portico a chiaia
Il Gruppo SBARIANDO (quando un'idea si trasforma in evento) in collaborazione con ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI presentano PERCORSI diVINI EVENTO BENEFICO PER IL RESTAURO DEL PRESEPE LIGNEO DELLA CHIESA SANTA MARIA IN PORTICO A CHIAIA Via Giuseppe Martucci, 17 - Napoli 14 Giugno dalle ore 18
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