A cena con ... i formaggi DOP: l'enogastronomia del veneto sale in cattedra
Venerdì 2 dicembre, ore 20.30, a Conegliano(Treviso) presso l’Enoteca Regionale Veneta
L’enogastronomia del Veneto sale in cattedra. Venerdí 2 dicembre 2011, presso l'Enoteca Regionale Veneta a Conegliano(Treviso), via Dalmasso 12, ore 20.30, si terrá la serata "A cena con ... i formaggi DOP del Veneto". L’evento, realizzato in collaborazione con Aprolav (Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto), Consorzio Tutela Colli di Conegliano DOC e Consorzio Tutela Vini Soave DOC è un gustoso viaggio tra il meglio della produzione casearia ed enologica regionale. I formaggi ed i vini, previa analisi e presentazione condotta da esperti, saranno degustati in abbinamenti che attraverso le caratteristiche organolettiche e di appartenenza al territorio ne esaltano i sapori.
L’Enoteca Regionale Veneta, con sede nella Scuola Enologia Cerletti di Conegliano Veneto (Treviso) promuove e valorizza le molteplici espressioni della viticoltura veneta, oltre ad essere una esaustiva vetrina dei vini DOC e DOCG regionali. È inoltre riconosciuta a livello regionale come strumento e centro per la promozione e conoscenza dei prodotti alimentari ed enologici del territorio a marchio di qualità certificato europeo. L’Enoteca Veneta organizza convegni, corsi di formazione per sommelier, workshops di marketing per operatori del settore enologico ed agro –alimentare e corsi per guide turistiche.
Info e prenotazioni per la serata ( costo 30 euro) al: 0438 455138
info@enotecaveneta.it
Sito web: www.enotecaveneta.it
Ufficio Stampa Enoteca Veneta : Sabino Cirulli - Tel. 349 2165175
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