Acqua Valverde sposa le ricette le ricette di due chef stellati al ristorante Gardenia di Caluso (TO)

Per il terzo appuntamento delle cene CHIC Mariangela Susigan e Stefano Masanti propongono un creativo menu in cui saranno protagoniste le erbe

Acqua Valverde incontra le ricette di due grandi chef stellati in un appuntamento per veri gourmet. Venerdì 6 giugno alle ore 20 presso il ristorante Gardenia di Caluso (TO) va in scena “Una cena per due chefs stellati”, la terza tappa delle cene promosse dall’associazione Charming Italian Chef. Stefano Masanti del Cantinone di Madesimo affiancherà in una serata speciale la padrona di casa Mariangela Susigan per dare vita a un menu dedicato alle particolari erbe aromatiche e alle materie prime del territorio, esaltate dall’inconfondibile leggerezza di Valverde.

Dopo l’Aperitivo Finger, “Una cena per due chefs stellati” propone quattro diverse portate nate dalla creatività dei due chef. Si comincia con il Carpaccio di cervo con gamberi ed erbe selvatiche, da abbinare alla lieve effervescenza di Valverde Leggermente Frizzante. Valverde Naturale è invece l’ideale accompagnamenti per i Ravioli di gallina e ortica, fegato grasso e tisana di nasturzio e per il dessert Ciliegie e cioccolato, gelato affumicato alle gemme di pino. La Spalla di vitello con fondo al lichene e tortino di patate e miglio troverà il naturale connubio con la carbonatura di Valverde Frizzante.

Purezza batteriologica e caratteristiche organolettiche fanno di Valverde un’ottima acqua da tavola. Disponibile naturale, frizzante e leggermente frizzante, Valverde è un’acqua leggera, equilibrata e rinfrescante. Oltre a purezza e leggerezza, Valverde porta in tavola anche arte e design. La sua bottiglia prende infatti forma da un’idea sviluppata dall’architetto Matteo Thun, che ha concepito un formato dalle linee semplici ed essenziali, pensato per fondere le qualità cristalline con il vetro chiaro.

Sotto la sigla CHIC, Charming Italian Chef, si riuniscono un gruppo di cuochi il cui fascino è espresso dall’altissimo livello di cucina che propongono; una cucina italiana, interpretata con grande creatività, nel rispetto delle materie prime, come espressione dell’inestimabile miniera di prodotti di cui è ricco il nostro Paese.

Valverde, preziosa di natura
Design puro per un’acqua dalle caratteristiche eccellenti, tra le più leggere al mondo. Valverde nasce pura e cristallina alle pendici del Monte Rosa con un bassissimo residuo fisso, soli 38,2 mg/l, che le conferisce la denominazione di “minimamente mineralizzata”. Servita nei migliori ristoranti in Italia e nel mondo e distribuita con il servizio a domicilio.
www.valverdewater.com

http://www.valverde.com