Alla pizzeria La Monachella di Torino arriva la pizza napoletana

La pizzeria La Monachella è l'unica fra le pizzerie di Torino centro a proporre la vera pizza napoletana. Difatti il pizzaiolo Sergio è nato professionalmente con "Don Michele", capostipite dell'importazione a Torino della vera pizza napoletana e creatore di pizzerie storiche come La Stua e Lo Scugnizzo.

Se sei alla ricerca di pizzerie a Torino, prova la pizzeria La Monachella situata nel centro.

L'esercizio commerciale si affaccia in piazza Carlo Emanuele II, conosciuta localmente come piazza Carlina, e si trova in un antico palazzo nobiliare.

Si insinua tra sale segrete, scale, pietre centenarie e cancelli rugginosi a testimoniare l'antica bottega di rinomati fornai che nel secolo scorso sfornarono pane e focacce per suore e principi.
E proprio da questo antico forno che escono profumate pizze come si fanno nella lontana città di Napoli.

In estate, i tavoli posti nel centro della piazza Carlina, sotto alberi secolari, creano un'atmosfera unica per godere del buon cibo fra antichi edifici e monumenti storici.
Nella pizzeria La Monachella si può mangiare un'eccellente pizza a lunga lievitazione naturale, con specialità classiche e creative ispirate a soggetti clericali: pizza Monachella, Superiora, Novizia, del Priore, del Parroco.

Il pizzaiolo Sergio è toscano, ma è nato professionalmente con "Don Michele", capostipite dell'importazione a Torino della vera pizza napoletana e creatore di pizzerie storiche come La Stua e Lo Scugnizzo.

La cucina offerta è tipica di Napoli, con portate di pesce freschissimo, paste artigianali, gigantesche grigliate di carne e pesce.

Come frittura napoletana si può degustare il cuoppo, crocché di patate, arancini di riso e calzoncini.

Tra i dolci, tutti artigianali, si trovano specialità napoletane e qualche novità creativa come la "coppa Monachella" a base di mousse al caffè e panna montata.

Per quanto riguarda le bevande, propone birre biologiche alla spina, in bottiglia ed una speciale carta dei vini.

L'orario di apertura è dalle 12.00 - 14.30 e 18.30 - 0.30 tutti i giorni, escluso il lunedì che rimane chiuso.

Pizzeria La Monachella
via santa croce, 2
10123 Torino
Tel. 011.813.81.27
info@lamonachella.it