Apicoltura sostenibile: prima certificazione in Italia Biodiversity Friend Beekeeping per Apiamoci
Il decalogo della sostenibilità in apicoltura
CSQA ha rilasciato alla Società Agricola Apiamoci la prima certificazione in Italia Biodiversity Friend Beekeeping.
I prodotti apistici inclusi nell’ambito della certificazione sono il miele, il polline, i propoli grezza e la cera, ai quali si aggiungono le api regine, i pacchi d’api, i nuclei, i servizi di impollinazione, l’Apididattica e la consulenza apistica.
Il Protocollo Biodiversity Friend® Beekeeping è un protocollo per il mantenimento di un’elevata biodiversità, anche ambientale, un obiettivo irrinunciabile per le attività produttive, soprattutto nel settore primario.
Il ricorso alle “buone pratiche agronomiche e apistiche” che garantiscono il benessere delle api e degli impollinatori, la conservazione della fertilità dei suoli, la corretta gestione delle risorse idriche, il controllo delle infestanti e dei parassiti attraverso metodi a basso impatto ambientale, contribuiscono al mantenimento della biodiversità negli agrosistemi.
In base allo standard Biodiversity Friend Beekeeping, la valutazione delle performance di sostenibilità dell’azienda apistica avviene attraverso una check-list documentale e la verifica diretta in apiario. I principi fondanti sono:
- rispetto della biologia dell’ape e della sua genetica
- impiego di pratiche apistiche sostenibili e a basso impatto ambientale
- valorizzazione del lavoro dell’apicoltore
Per aderire al protocollo l’azienda apistica sottoscrive la “Biodiversity Friend® Beekeeping Declaration con la quale si impegna a perseguire 10 azioni che World Biodiversity Association considera il “Decalogo della sostenibilità” in Apicoltura, ovvero:
1. Modello colturale, di allevamento e difesa sanitaria
2. Alimentazione delle api
3. Uso dell’acqua
4. Siepi, boschi e formazioni naturalizzanti
5. Biodiversità agraria
6. Energia
7. Territorio e paesaggio
8. Apicoltura e agricoltura a lungo termine
9. Responsabilità sociale
10. Prodotti dell’alveare
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