Concluso il corso Lavorare in Albergo: front office ed housekeeping

Concluso il progetto organizzato dalla CDC che ha visto il partenariato dell'Ente Bilaterale Turismo Toscano

L'agenzia formativa CDC di Grosseto, in partenariato con l’Ente Bilaterale Turismo Toscano e Federalberghi Grosseto, ha organizzato un corso con l'obiettivo di formare un operatore che avesse un'ottima capacità relazionale e comunicativa, sapesse analizzare le varie categorie di clientela con un'analisi di mercato in modo da poter affrontare ogni cliente come singolo e non come massa.
Il progetto era rivolto a 10 disoccupati con riserva minima garantita per 8 donne e prevedeva dei requisiti minimi di ingresso conoscenze di base di informatica e inglese; dai trentatre iscritti, attraverso le prove di selezione, siamo arrivati a 5 partecipanti destinati al Settore Ricevimento (Front Office) e a 5 destinati al Settore Piani (Housekeeping).
Dopo 230 ore di contenuti comuni sono stati erogati due moduli di 60 ore di specializzazione, che hanno visto, ognuno, la partecipazione di corsisti a quel punto indirizzati verso il reparto ricevimento e verso il reparto piani.
L’obiettivo di tipo operativo è stato quello di formare un operatore che avesse un’ottima capacità relazionale e comunicativa, sapesse analizzare le varie categorie di clientela con un’analisi di mercato in modo da poter affrontare ogni cliente come singolo e non di massa: fondamentale per questa figura professionale è il concetto di empatia che si manifesta al momento dell’accoglienza; l’addetto sia che lavori al check-in sia che incontri il cliente in camera deve avere capacità comunicative, di affabilità e cortesia nel gestire la relazione con il cliente stesso, dimostrando attenzione alle sue richieste. Oltre a trasmettere un’immagine di ordine e cura, tutto il personale deve saper rivolgersi alla clientela in modo cortese e professionale, sorridendo, salutando e rispondendo ad eventuali richieste.
L’addetto al ricevimento oltre ad avere capacità comunicative, di affabilità e cortesia nel gestire la relazione con il cliente, deve possedere le competenze tecniche necessarie per sovraintendere a tutte le fasi di gestione della accoglienza con competenza e professionalità dimostrando attenzione alle richieste e spesso l’impossibilità di comunicare nella lingua madre del cliente si rivela un ostacolo insuperabile; la scelta di affiancare alla lingua inglese, studiata nella parte di contenuti comuni, un breve modulo di quella tedesca è stata fatta in considerazione del fatto che il 55% del flusso turistico straniero nella nostra provincia è rappresentato da quello di lingua tedesca.
L’obiettivo è stato quello di fornire le competenze necessarie per accogliere i clienti al loro arrivo in albergo seguendo, attraverso la collaborazione con altri reparti, tutti i passaggi, al fine di assicurare loro un’assistenza continua durante tutto il loro soggiorno nella struttura
Anche chi lavora ai piani, come tutto il personale dell’albergo, è responsabile dell’accoglienza del cliente e deve avere conoscenze, competenze e abilità particolari: deve conoscere e saper usare correttamente i diversi prodotti necessari alla pulizia e alla sanificazione degli ambienti, avere un metodo di lavoro che consenta di ottenere standard adeguati di pulizia in tempi brevi, ma anche saper comunicare e gestire i rapporti sia con i colleghi che con i clienti, riconoscere i bisogni e le diverse esigenze degli ospiti. In definitiva deve saper offrire un’adeguata qualità del servizio ai clienti.
Il percorso si è concluso il 19 giugno riscuotendo un notevole successo tra i partecipanti e tra i partners.

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INFORMAZIONI SULLA PUBBLICAZIONE

Ente Bilaterale Turismo Toscano

Responsabile account:
Alessandro Perini (Coordinatore regionale)

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