Diego Muzzi del DON JUANITO ospite esclusivo di Benedetta Parodi su LA7
Diego Muzzi, nato chef e da anni gestore dell’argentino Don Juanito di Milano, è stato ospite esclusivo nel programma di Benedetta Parodi “I menu di Benedetta” trasmessa su LA7.
All’interno della puntata dedicata al tango Diego Muzzi ha cucinato l’asado: una ricetta tipica argentina fatta con carne di manzo cotta alla brace. Il piatto si accompagna alla salsa chimichurri, composta da varie spezie (prezzemolo, timo, rosmarino, maggiorana, menta, basilico), aglio, paprika, olio e aceto di vino.
Un piatto tradizionale della cultura sudamericana che il ristorante Don Juanito propone in tante versioni tutte da gustare, avvolti in un’atmosfera unica che solo Diego Muzzi con il suo affidabile staff sa ricreare. Un pezzo d’argentina nel cuore di Milano!