GASTRONOMIA
Comunicato Stampa

Il dolce di san giovanni una conchiglia di solidarietà

22/06/20

In occasione della festa dedicata al Santo patrono di Torino torna il dolce simbolo di solidarietà e rinascita.

FotoIL DOLCE DI SAN GIOVANNI
UNA CONCHIGLIA DI SOLIDARIETÀ

In occasione della festa dedicata al Santo patrono di Torino torna il dolce simbolo di solidarietà e rinascita.

La delizia, creata per la prima volta nel 2013 da Paola Monferrato e presentata ufficialmente nel 2017 al Duomo di Torino è il cuore di un progetto di beneficenza che volge la sua attenzione a bambini in situazioni di disagio e detenuti.

Tutto ha origine dall’esperienza di una donna che decide di affrontare un profondo cammino nella sua storia di bambina ferita e sceglie di condividere con gli altri un messaggio di rinascita e nuova vita.

Il risultato di questa creazione è uno scrigno ricco di simbologie a partire dalla ricerca di ogni singolo ingrediente e dalla forma a conchiglia, come quella con cui San Giovanni ha battezzato Gesù
“Volevo che ognuno avesse la possibilità di emozionarsi nell’assaggiare questo dolce, di ritrovare un profumo, un aroma conosciuto, come una Madeleine dei nostri tempi, che doveva però portare con sé anche al meraviglia di una cosa mai vista né gustata prima” afferma Paola Monferrato.

Quest’anno la pasticceria Pfatisch 1915 collaborerà alla realizzazione del Dolce di San Giovanni, che sarà disponibile fino al 24 giugno al costo di 14 € nel formato da 1/2 kg e di 26 € in quello da 1 kg.
Parte dei proventi sarà devoluto in beneficenza ad associazioni che si prendono cura di bambini in situazioni di disagio e ad associazioni che si occupano di detenuti

Per prenotazioni: Pasticceria Pfatisch - Via Sacchi 42 – Torino - Tel. 011 5683962

Link alla cartella stampa: https://drive.google.com/drive/folders/10CxdfOB71UR7ixioIFyPwO6gS_rtquiu?usp=sharing

Per informazioni: Annalisa Tabarelli 392 3840979

Torino, 18 giugno 2020



Licenza di distribuzione:
INFORMAZIONI SULLA PUBBLICAZIONE
Benedetta Natura
Responsabile account:
Francesca Galletto (volontaria)
Contatti e maggiori informazioni
Vedi altre pubblicazioni di questo utente
RSS di questo utente
© Pensi che questo testo violi qualche norma sul copyright, contenga abusi di qualche tipo? Contatta il responsabile o Leggi come procedere