Innovazione e tradizione per resistere alla crisi: volti e storie di un'impresa possibile

Uno speciale dedicato al mondo dell’imprenditoria: dalle realtà medio-grandi, come il Novotel, all’esperienza del franchising con il Negozio Leggero fino al bar Brunori, attività di famiglia.

Grandi catene, piccole e medie imprese, aziende di famiglia, start-up: sono loro il motore dell'economia italiana. Tra innovazione e tradizione, interventi di efficienza e semplici accorgimenti per il risparmio energetico, queste realtà provano a resistere alla crisi. Così Energie Sensibili ha deciso di raccontare i volti e le storie dei nostri imprenditori, in un viaggio tutto da vivere e dal quale prendere spunto per nuove idee.

Nel tour realizzato dal magazine si parte dal Novotel La Rustica a Roma, che puntando sull'efficienza energica mira a ridurre gli sprechi senza rinunciare al comfort. Il direttore Andrea Morandini racconta come per migliorare l'azienda si debba partire dalla formazione del personale.

Si sale a Como per la seconda tappa: Andrea Camesasca, direttore dell'albergo più ecologico d'Italia, racconta come seguendo la filosofia secondo la quale ognuno deve "fare la sua parte" è riuscito a vincere il premio "Talento italiano 2014".

Milano è la terza tappa. Qui Riccardo Genova ha dato vita a un'idea che coniuga voglia di divertirsi, rispetto per l'ambiente e passione per le due ruote: il "Birriciclo", un pub itinerante. Lo slogan anticipa qualcosa: "Hai voluto bere? E adesso pedala!".

Il tour di Energie Sensibili poi dal Nord ritorna nel Centro della Penisola per raccontare altre due realtà della Capitale: il Negozio Leggero, dove la spesa si fa alla spina per tutelare l'ambiente e il Brunori Caffè, bar romano di quartiere che ha superato un momento di crisi grazie a un'intuizione geniale del figlio del proprietario. Un indizio? C'entrano i vinili.

http://www.energiesensibili.it/it/alberghi_bar_negozi_viaggio_tra_le_imprese_motore_delleconom/