La cucina aperta a tutti

Single, coppie, bambini, appassionati alle prime armi o già esperti. I corsi proposti da Congusto da febbraio ad aprile offrono proprio a tutti la possibilità di cucinare.

La cucina aperta e accessibile a tutti. Il programma 2015 dei corsi amatoriali proposti da Congusto affronta temi e argomenti diversi, offrendo la possibilità ai più esperti di approfondire tecniche e ricette e ai neofiti di imparare come muoversi ai fornelli.

Le proposte per i mesi di Febbraio, Marzo e Aprile sono molto variegate e consentono proprio a tutti di avvicinarsi all’arte culinaria. Per definire la programmazione la scuola ha lavorato sulle materie prime, sulle esigenze del pubblico e sui momenti di consumo.

A Febbraio Corsi per single ai fornelli, ma anche per coppie, in occasione di San Valentino, e ancora in occasione del Carnevale, per adulti e bambini.
A Marzo, invece, approfondimenti per chi è già appassionato o vuole impegnarsi nell’apprendimento di nuove tecniche: dalla bassa temperatura al cioccolato, dalla monografia su anatra, faraona e quaglie a un must della scuola, la cucina milanese con gli occhi di Giò Ponti, a pochi mesi dall’apertura di Expo. In aprile si dedicherà attenzione alla pizza, al pesce, alla cucina tradizionale, ma anche a quella creativa.


Il Calendario
Febbraio
Mercoledì 4 febbraio ore 19.00_Zuppe e Minestre all’Italiana
Giovedì 5 febbraio e 12 febbraio ore 19.00_Pasta Sfoglia: preparazioni dolci e salate
Sabato 7 febbraio ore 11.00_Mille e una lasagna
Mercoledì 11 febbraio ore 19.00_I dolci con il Miele
Venerdì 13 febbraio e sabato 14 febbraio ore 19.00_Kitchen My Love
Sabato 14 febbraio ore 11.00_Valentine’s Brunch
Domenica 15 febbraio ore 14.00_Dolcetti di Carnevale (corso a 4 mani, adulto e bambino)
Giovedì 19 febbraio ore 19.00_Conoscere le carni
Lunedì 23 febbraio ore 19.00_7 sughi per 7 giorni
Martedì 24 e Mercoledì 25 febbraio_Single ai fornelli

Marzo
Lunedì 4 marzo ore 19.00_Menù a bassa temperatura
Giovedì 5 marzo ore 19.00_Anatra, faraone e quaglie
Venerdì 13 e Sabato 14 marzo ore 17.00_Monografie sul cioccolato
Sabato 14 marzo ore 11.00_Torte da credenza
Mercoledì 18 marzo ore 19.00_La cucina milanese con gli occhi di Giò Ponti
Mercoledì 25 marzo ore 19.00_Cucina al Forno “Cotture di stagione”
Giovedì 26 marzo ore 19.00_Menù di Pasqua

Aprile
Mercoledì 1 aprile ore 19.00_Pizza Party
Martedì 7 aprile ore 19.00_La cucina d’improvvisazione e creativa
Giovedì 9, 16 e 23 aprile ore 19.00_Cucina trdizionale: profumi, ricordi e sapori
Venerdì 10 e 17 aprile ore 19.00_Il pesce di mare e di acqua dolce
Mercoledì 15 aprile ore 19.00_Crepes, pancake e blinis
Martedì 28 aprile ore 19.00_La cucina milanese con gli occhi di Giò Ponti

I Percorsi Base
Per chi volesse seguire corsi più dettagliati e approfonditi, la scuola propone i Percorsi Base. A marzo partirà il Percorso Base di Cucina Classica, basato su 5 cinque o 10 lezioni (in programma dal 2 marzo al 31 marzo dalle 19.00 alle 22.00, ogni lunedì e ogni martedì).
Il Percorso Base di Pasticceria prevede invece 6 lezioni con frequenza nel weekend (venerdì, sabato e domenica) dalle ore 17.00. Le prossime date: 201/21/22 e 27/28/29 marzo.

Per maggiori informazioni, costi, aggiornamenti e iscrizioni, consultare il sito www.congusto.com, oppure telefonare al numero 028978581 o inviare una mail a info@congusto.it.

Licenza di distribuzione:

INFORMAZIONI SULLA PUBBLICAZIONE

Borsani Comunicazione

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Natascia Pedrona (Executive Account)

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