GASTRONOMIA
Comunicato Stampa

Le cialde di caffè ricaricabili Ecocapsula al Premio Legambiente Innovazione Amica dell'Ambiente 2012

17/12/12

Le cialde di caffè ricaricabili della linea Ecocapsula, candidate al prestigioso premio Nazionale promosso da Legambiente "Innovazione Amica dell'Ambiente 2012"

Le cialde di caffè ricaricabili della linea Ecocapsula, candidate al prestigioso premio Nazionale promosso da Legambiente "Innovazione Amica dell'Ambiente 2012", nella veste dei suoi rappresentanti, durante la cerimonia di premiazione hanno ricevuto una meritevole targa di segnalazione a testimonianza della bontà del progetto riconosciuta dalla più autorevole associazione ambientalista italiana e al quale numerosi media avevano già dedicato spazio, primo fra tutti Striscia la Notizia con un servizio dedicato proprio alle cialde di caffè ricaricabili.
La premiazione, svoltasi venerdì 14 dicembre presso l'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda, alla presenza del presidente della Regione Lombardia Formigoni e del Presidente di Legambiente Vittorio Cogliati Dezza, nonchè di altri illustri membri del panorama ambientalista e politico italiano, ha visto l'intervento di un rappresentante della Centocaffè S.r.l., la società titolare del marchio e della linea brevettata Ecocapsula (www.ecocapsula.com), che ha illustrato gli indubbi vantaggi dal punto di vista ecologico dell'utilizzo di una capsula di caffè ricaricabile rispetto ad una normale usa e getta, in un mercato quello del caffè porzionato avulso da qualsiasi crisi. Si è evidenziato come con le cialde Ecocapsula, la diminuzione della quantità di rifiuti prodotti rispetto alle monouso non sia il solo aspetto positivo, bisogna considerare infatti anche l'enorme mole di risorse riservate alla produzione, allo stoccaggio e al trasporto delle capsule di caffè usa e getta che vengono drasticamente risparmiate "confezionandosi" da soli la capsula di caffè con la propria miscela al bisogno.
Forte di una grossa portata ecologica le cialde ricaricabili Ecocapsula sembrano già aver conquistato moltissimi estimatori grazie anche ad un sempre più importante appeal economico, con questo prodotti infatti si risparmierebbero cifre considerevoli sulla spesa per il caffè stimate intorno all'80% e a guadagnarci sarebbe anche indubbiamente la qualità, dato che offrono la possibilità di poter gustare un espresso con dei chicchi macinati al momento proprio come al bar.
La cerimonia si è conclusa con le considerazioni finali del presidente di Legambiente Vittorio Cogliati Dezza ed il plauso generale ai numerosi progetti e prodotti che si sono contraddistinti per inventiva ed efficacia, confermando che l'Italia nonostante il particolare periodo di difficoltà rimane pur sempre fulcro di innovazione ed eccellenza qualitativa.



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