Le mani in pasta con cristina lunardini

25/06/13

di SM

Ravioli ai frutti di bosco con formaggio di fossa, basilico nano e petali di fiori

Lunedì 24 giugno, ore 17:30 su Alice TV, canale 416 Sky

Cappelletti, paste ripiene, pizzoccheri: sono solo alcune delle specialità che impariamo a preparare in casa tutti i giorni con i consigli di Cristina Lunardini.

Cristina Lunardini oggi presenta una ricetta fresca, colorata e profumata insieme alla sua amica Monia Amadori, appassionata di natura e di buona cucina. Insieme preparano una pasta ripiena che all'importanza del formaggio di fossa affianca la freschezza del basilico nano, inserito sia nella sfoglia che nel condimento, dove trovano spazio anche frutti di bosco e petali di fiori eduli.

Su Alice TV

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