Pizza, che poesia!

Mercoledì 10 settembre alle ore 18,00 in via Marsala 35/A a Bologna presentazione in anteprima del libro Poetic Pizza con degustazioni vegetariane e speciale Pizza Happy Hour fino alle 19,00.

Impastato a otto mani da Marco Guerci (giovane pizzaiolo creativo), Marina Alessi (fotografa), François Dubois (pittore francese) e Luigi Mantovani (scrittore e gallerista), il libro illustra e spiega in modo artistico nuove ricette vegetariane condite da brevi storie e aneddoti.
Sfogliando le 60 pagine di questa pubblicazione scoprirete le creative ricette vegetariane, leggerete storie e aneddoti delle verdure protagoniste delle pizze, ammirerete i quadri di François Dubois che danno una nuova prospettiva ai principali attori del mondo vegetale.
L’atto di creare una pizza è poetico e naturale, riunisce in sé i quattro elementi vitali: l’acqua, l’aria, la terra e il fuoco, che la mano spesso sapiente dell’uomo miscela, impasta, massaggia e décora.
Il libro della casa editrice francese gmebooks www.gmebooks.com in collaborazione con la Galleria Mantovani: www.mantovani-galerie.com è in vendita a 15 euro su Amazon.it e presso Pizzartist (telefono 051 587 2755).

http://www.gmebooks.com