Riso rosso fermentato un rimedio per il Colesterolo

Riso rosso fermentato un rimedio efficace per abbassare i livelli di colesterolo.Farmajet news

Riso Rosso Fermentato e Colesterolo.

Monascus purpureus

Micete naturale saprofita presente nel riso rosso fermentato. In Cina è noto come ‘Hongqu’ e negli Stati Uniti come ‘Red Yeast Rice’. Il riso rosso fermentato è usato in molte regioni asiatiche per l’attività protettiva nei confronti dell’apparato cardiocircolatorio. L’antica farmacopea cinese ‘Ben Cao Gan Mu’ ne raccomandava l’uso per la salute di cuore e vasi. Ricerche cliniche recenti hanno confermato la capacità dell’estratto secco di riso rosso fermentato con Monascus purpureus di ridurre i livelli di colesterolo, trigliceridi e della pressione arteriosa. Il colesterolo, componente chiave della membrana cellulare e substrato fondamentale per la produzione di ormoni essenziali, viene sintetizzato nel fegato per l’80%. Il processo di biosintesi è sotto un rigoroso controllo di feedback.La quantità di colesterolo prodotta dal fegato è controllata dall’enzima HMG-CoA (Hydrossi Metil Glutaryl CoA)riduttasi. Quando è necessaria la sintesi di colesterolo,aumenta la produzione di tale enzima che provvede ad aumentare il colesterolo. Al contrario, nella condizione in cui il colesterolo è sufficiente per l’organismo, si riduce l’enzima e di conseguenza cala il colesterolo. Il riso rosso fermentato con Monascus purpureus inibisce la produzione dell’enzima HMG-CoA reduttasi, aiutando l’organismo a mantenere in maniera fisiologica i livelli normali di colesterolo. In Italia il Ministero della Salute ha autorizzato l’impiego di estratto di riso rosso fermentato con Monascus purpureus, sotto forma di integratore alimentare, come complemento di una dieta adeguata, a condizione che l’apporto di sostanze statinosimili, espresse come monacolina, non superi i 3 mg. Ne è stato inoltre vietato l’uso in gravidanza, durante l’allattamento e in caso di terapia con farmaci ipolipemizzanti.La posologia media consigliata nell’ipercolesterolemia è di 1 capsula 2 volte al dì per tre mesi. Dopo il controllo dei livelli di colesterolo, HDL-colesterolo,LDL-colesterolo e trigliceridi, solitamente si prosegue con la posologia di una capsula al giorno.